花蓮┃花蓮市區

從嘉義開過來花蓮的健康蔬食在疫情當頭人人都得待在家的時刻，這種健康又能快速帶回家享用的料理就成了許多人的首選。打拋豬肉炒的不會太過重口味，但又帶有南洋香氣，微微檸檬香我很喜歡，當作炎炎夏日時起床後的第一餐也都很不錯唷。

之前分享過在花農斜對面巷弄內的隱藏美食「在隱巷」，上次品嚐了義大利麵，有興趣的朋友可以收尋一下，今天就來介紹它們家厲害的肉桂卷！除此之外每天都還有採用自然發酵的手工麵包能購買喲！

從外觀就可以看出來麵皮桿的非常薄，捲的層數非常多，光看就令人垂涎。太妃糖淋醬的牛奶糖香氣濃郁，淋在肉桂捲上讓整體吃起來更濃稠且焦香味十足。而威士忌口味的淋醬聞起來雖然只有黑糖味，但吃起來卻帶著超濃厚的威士忌香氣，實在是太強了。

店內不管裝潢色調還是桌椅陳設都走一個溫馨簡約的小清新風格。尤其是從門口往製餐區看過去，木製司康櫃和後面奶茶色牆面與字樣都相當和諧，很喜歡這樣子的氛圍。司康就這樣像山一般堆放在木質櫥櫃中，五顏六色的看起來也是有點療育，司康控快來比較一下。

平日為補習班只有六日開店，所以老闆取名為六日咖啡，是間名符其實只有假日才開的限定版下午茶。而後院裡擺滿了各式各樣的綠色植栽，從多肉植物、空氣鳳梨，一直到掛滿牆的鹿角蕨，就算沒有摳摳買也是滿療育的。

打拋豬給的份量是令人驚訝的多，打拋葉香氣適中，肉不會太肥也適中，重點是與許多店家的打拋豬炒完都油膩膩的不相同，乾淨清爽卻不失口味，小辣辣度及鹹香吃起來都很不錯，配飯吃相當開胃，一不小心就續了兩三碗。

麵體吃起來是滑順有咬勁的那種，然後湯頭拌勻之後南洋風的辛香感十足，可以喝到帶點沙沙口感與少許紅蔥頭的調味。然後整碗吃完後，口中會有些麻麻的感覺很過癮。整體來說比較像好學生般中規中矩，是個想吃烏龍麵時解解饞的選擇。