台東┃各區

台東池上除了稻米廣為人知以外，就屬黃豆製品最為出名了。池上豆之間將池上農會的舊穀倉改建，並保留了以往木構建築的意象。從產地到餐桌，除了可以品嘗豆皮以外，各種豆腐也通通能選擇，有機會到池上來一窺豆製品的秘密吧。

新港漁港除了是東台灣最大漁港，也因為太平洋的黑潮流經，所以漁獲種類都相當豐沛。旗遇海味除了現撈現捕的海鮮能品嚐以外，能把港口景色一覽無遺的景觀更是造訪時不可錯過的看點喔。

沿著花東海岸公路行駛，在轉進長濱南竹湖部落的巷弄小道後，會看到這間坐落於轉角的矮房子。這間正是原住民歌手以莉‧高露，與客家音樂人陳冠宇先生經營的冰淇淋店。如果剛好經過附近，不仿彎進來品嚐細緻滑順的義式冰淇淋喔。

由農會和在地米廠所合作出來的品牌，除了有關於稻米的展覽能參觀之外，館內餐廳更使用了在地池上米，粒粒分明且帶有彈性，並能品嘗到淡淡芋頭香。如果不夠還可以無限暢食，對於喜愛米飯的人來說，相當划算啊。來池上就算不吃飯，也可以過來參觀展覽、買買伴手禮唷。

年輕老闆在現桿現做手工披薩的過程，而配料簡單但卻是最經典的瑪殼麗特披薩，薄皮脆餅除了增添口感以外，更不會因為比例問題而強壓過整體的調味。番茄紅醬、九層塔以及莫札瑞拉起司的搭配清爽不膩口，層次感豐富就算再吃5片應該也沒問題。

去骨雞腿排經過處理與冰鎮後，再泡入中藥材與紹興酒入味，以冷盤方式呈現，迷人酒香和軟嫩卻不失彈性的肉質令人難忘。旁邊還放了一小碟紹興能直接沾了吃，濃郁的酒香氣更有加乘效益。配菜的玉子燒卷、南瓜切麵、青辣椒以及高麗菜吃起來健康無負擔。

就算包裹炸皮以及加入蒜頭、蔥段和辣椒等調味爆香，仍能吃得出來中卷的鮮甜，口感也具有相當咬勁；而簡單汆燙過後，富有彈性的章魚腳不需過多調味就很好吃，如果再沾點哇沙米也能達到提味的效果，是間在地人推薦給我的隱藏版口袋名單。

台東海線上一間有著濃濃東南亞海島國家風格的咖啡廳，除了可以拍出許多夏日美照以外，旁邊就是可以餵魚吃海草饅頭的富山護漁區，是個在旅遊時南北往來大推薦的好選擇。

綿綿口感吃起來整個就非常順口。然後茶味很香但也不會過於甜膩，加上滿滿有咬勁的珍珠和奶泡提味，不過一會兒就直接掃盤。是間往來台東海線旅遊時的消暑雪花冰好選擇。   位於東河市區的台東很熱，從台東火車站出發約40分鐘左右車程，鄰近有知名的新、舊街東河包子，以及泰源幽谷猴群聚集的登仙橋等景點。位於台11線是個南北往來時相當熱鬧的地段，也是能停下來稍做休息的點。   用餐區以相同色系的 […]

分享池上人推薦給我的口袋名單，以每天都會換上新油做生意的在地炸物小攤，也是當地非常少數超過九點後仍有在營業的店家，是間夜宿池上小鎮的宵夜選擇   古大俠香雞排位於池上火車站出來，步行約2分鐘以內就會抵達的中山路上。除了正門口之外就比較難有不影響其他用路人的位置可以停車，因此建議可以往站前停車場或是郵局旁的空地碰碰運氣。鄰近池上飯包博物館、多力米故事館和大坡池等景點，在吃飽飯後隨處逛逛消化 […]

分享一間最近到池上遊玩時所吃到的牛肉麵小店，標榜著沒有任何化學添加物與味精調味，以清淡健康的湯頭加上池上米製成的手工麵條為招牌，是個往來經過池上小鎮時能夠用餐的選擇   位於池上最熱鬧中山路上的甘味堂牛肉麵食館(原甘盛堂)，從池上火車站出來步行不用5分鐘時間相當方便。除了正門口之外就比較難有不影響其他用路人的位置可以停車，因此建議可以往站前停車場或是郵局旁的空地碰碰運氣。鄰近池上飯包博物 […]

今天要分享一間位於池上小鎮的炸物小吃，門口上掛著滿滿迷人植物、木質調的門面，店內還有許多闆娘設計過的巧思及可愛親人的貓咪，身為動物愛好者的我很想攤在店裡一整個下午   小店位置離池上車站不遠，前一晚入住在綠波池畔YES民宿，騎著腳踏車閒晃到附近的池上飯包博物館、多力米故事館等景點時，回程被門口鹿角蕨及有趣的店名給吸引，隔天一開店立馬衝去買   店內裝潢沒有過於浮誇的擺設，傳統洗 […]