花蓮┃各區

自從魚刺人雞蛋糕在這個小漁村開始展店，這幾年陸陸續續有其它店家進駐，像是漁場鍋物三代目、漁夫俱樂部酒吧，以及海鹽冰淇淋等，讓東昌定置漁場儼然成為了另一個文青聚落。鹹鴨蛋黃流沙餡除了雞蛋糕本身濃厚的鹹鴨蛋香之外，大量鮮奶油與酥餅搭配，整體味覺鹹甜交錯相當好吃。如果沿途有經過這邊，不妨可以短暫停留，品嘗這間高人氣的下午茶點。

清水模矮平房格外吸引旅人的目光，遠近馳名的美好花生正坐落於稻田旁邊。選用在地生產、一年兩期的花生製成一項又一項的經典商品。除了能在美好花生買足造訪鳳林小鎮的伴手禮之外，還可以享用產地直送餐桌的花生湯。不妨停留片刻，享用完這道經典美味再繼續出發。

沿著鯉魚潭的北段環潭步道往前，就能看到坐落於步道旁黑屋咖啡的白色矮平房。假日早晨，安靜坐在像是玻璃屋般的吧檯窗邊，享受著老闆所製作的帕尼尼熱壓吐司，一切都是這麼的悠閒、愜意。對於家裡有小孩的爸媽來說，是個能享受舒適出遊距離的好選擇唷。

法式吐司在香港又稱為西多士，是當地相當受到歡迎的平民小吃。壽豐早點與一般使用厚片做法不同的是，以薄片沾蛋液下去煎台做半煎炸的手續，蛋汁有完整吸附在吐司裡頭，再加上煉乳就是最經典的法式吐司，不妨來品嚐看看吧。

日式木構房屋與磚瓦的搭配，再加上有點像菸樓建築的通氣窗設計，充滿濃濃復古風味。餐點以各式義大利麵與燉飯為主打，或許是個在鳳林地區出遊時，想要來點義式料理時的新選擇。

以花蓮在地食材為主打，許多在外縣市難看到的品項，在這邊通通都吃得到。像是山羌肉、山羊肉、鹿肉乾以及竹雞等，甚至蜂蛹、牧草心和蝸牛肉都能嘗鮮，很適合做為出遊的合菜選擇唷。

拾豆屋是80多年的日式木構老房所改造的豆花店。手工現做的豆花香氣濃厚，並能嚐的到點點豆渣口感，超級天然。如果大家下次出遊有機會路過，不仿順道來碗最健康、純粹的手工豆花吧。

這間特別的咖啡廳，老闆的蒐藏什麼都有，什麼都不奇怪。走到建築物側面，老老闆使用許多舊窗戶當作創作素材，五彩繽紛的感覺瞬間成了名符其實的網美牆。然後走進店內，各種復古收藏也回想起兒時回憶，都是這裡值得一訪的部分唷。

對於花蓮中部想吃燒臘便當的鄉親來說，除了光復有名的兩間鴨莊之外，就比較少有選擇。而隨著這間店的出現，也讓我往來經過鳳林時，想吃燒臘會固定報到的小店。三層肉那油花四溢的口感與帶點焦香氣的脆皮搭配，厚切充滿口腔的感覺很滿足，再來10塊我都吃得下。

經典的高麗菜水餃、韭菜水餃之外，還有以花蓮名產為特色的剝皮辣椒水餃和馬告檸檬水餃。新鮮的豬絞肉餡除了會爆汁以外，還能咀嚼到肉質上的鮮甜，搭配口味都相當合拍。再來上隱藏版小菜「冰涼蜜滷蛋」和蜜香紅茶，就是相當滿足又完整的一頓在地小吃唷。