花蓮┃各區

法式吐司在香港又稱為西多士，是當地相當受到歡迎的平民小吃。壽豐早點與一般使用厚片做法不同的是，以薄片沾蛋液下去煎台做半煎炸的手續，蛋汁有完整吸附在吐司裡頭，再加上煉乳就是最經典的法式吐司，不妨來品嚐看看吧。

日式木構房屋與磚瓦的搭配，再加上有點像菸樓建築的通氣窗設計，充滿濃濃復古風味。餐點以各式義大利麵與燉飯為主打，或許是個在鳳林地區出遊時，想要來點義式料理時的新選擇。

以花蓮在地食材為主打，許多在外縣市難看到的品項，在這邊通通都吃得到。像是山羌肉、山羊肉、鹿肉乾以及竹雞等，甚至蜂蛹、牧草心和蝸牛肉都能嘗鮮，很適合做為出遊的合菜選擇唷。

拾豆屋是80多年的日式木構老房所改造的豆花店。手工現做的豆花香氣濃厚，並能嚐的到點點豆渣口感，超級天然。如果大家下次出遊有機會路過，不仿順道來碗最健康、純粹的手工豆花吧。

這間特別的咖啡廳，老闆的蒐藏什麼都有，什麼都不奇怪。走到建築物側面，老老闆使用許多舊窗戶當作創作素材，五彩繽紛的感覺瞬間成了名符其實的網美牆。然後走進店內，各種復古收藏也回想起兒時回憶，都是這裡值得一訪的部分唷。

對於花蓮中部想吃燒臘便當的鄉親來說，除了光復有名的兩間鴨莊之外，就比較少有選擇。而隨著這間店的出現，也讓我往來經過鳳林時，想吃燒臘會固定報到的小店。三層肉那油花四溢的口感與帶點焦香氣的脆皮搭配，厚切充滿口腔的感覺很滿足，再來10塊我都吃得下。

經典的高麗菜水餃、韭菜水餃之外，還有以花蓮名產為特色的剝皮辣椒水餃和馬告檸檬水餃。新鮮的豬絞肉餡除了會爆汁以外，還能咀嚼到肉質上的鮮甜，搭配口味都相當合拍。再來上隱藏版小菜「冰涼蜜滷蛋」和蜜香紅茶，就是相當滿足又完整的一頓在地小吃唷。

北方早點位於菜市場旁邊的大同路上，多是在地居民過來外帶居多。看著老闆熟捻的和來用餐的客人閒話家常著，可想而知這間是許多玉里在地人會做為早點的選擇。外皮微焦的烤燒餅，吃起來脆脆的、會掉皮的那種口感。這種樸質的中式燒餅小店，是出遊時可以來走走的小店。

店家位於獨棟別墅的一樓，歐式鄉村風格的環境讓人感到舒服又溫暖，座位與座位之前也保持了適當的距離，並不會與鄰座太近而失去隱私感。扇貝、淡菜、花枝以及鮮蝦，每項都很新鮮。除了每樣肉質都相當飽滿以外，海味也相當濃厚，很快就可以完食。