台東┃台東市區

評價500則、超過4.4顆星的寧記麻辣火鍋，與夫妻肺片並稱為《台東麻辣火鍋界的兩大霸主》的在地名店，除了麻辣鴨血和豆腐能夠無限續加之外，再搭配上口感Q彈鮮甜的大腸頭和吸飽湯汁的老油條，這就是在經典的麻辣火鍋好味道。

2018上半年新蓋的鐵花村貨櫃屋群，裡面聚集著各式極具風格特色的小店儼然也成為了到訪時必拍的場景。以全白貨櫃屋交疊，就這樣坐落於主建築旁邊就很好看。餐點以餐酒館中常見的品項為主打，但以台東在地食材入菜，尤其是招牌米麵，更是來這邊必定要嚐嚐看的唷。

隱身汽車電機冷氣行的許家烤玉米，是間在地經營超過20餘年的老店，應該也是在地人才會知道的隱藏版燒番麥吧。然後櫥窗裡也擺了兩種玉米，分別是水果玉米以及台灣土玉米。也趁著地利之便，來趟台東進行一場味覺饗宴的加碼賽囉。

台東的特色咖啡或早午餐林立，不管日式宿舍群，還是市區巷弄的老宅建築，往往只要轉個彎就能發現不同風貌。而這間草民早午餐更是充滿了地中海風情，很適合收進出遊時的口袋名單唷。

芝麻牛奶綿綿冰，撒上大量芝麻粉與點點花生粉做搭配，芝麻味濃郁且香氣十足。而上頭點綴用的米香，以及搭配的白玉糰子也不會維和，很日式的風味。而冰果室正位於榕樹下米苔目與藍蜻蜓炸雞對面，很適合在正餐之後，做為收尾甜點。

美式復古的餐廳風格，許多人來用餐都會順便拍上幾張網美照才行。大干貝吃起來肉質是飽滿的，再與上頭魚子醬的淡淡鹹味交錯，層次感就有突顯出來。而米芯中間的咬勁，再加上蟹肉雞蓉和奶香的甜，整個味覺感瞬間就被撐的很滿。

門口Honda CUB 110檔車與整間店的門面相當搭配，木質調窗框與白紗窗簾、水泥牆面與店家Logo，不管從哪個角度拍照都很好看。提拉米蘇帶有種特殊的酒香氣息，夾層裡的濃濃奶香，沾滿了咖啡的蛋糕體也讓人忍不住一口接一口。

水泥所砌成的簡單平房建築裡，純白色牆面再加上木質調元素的搭配，讓糕點不管怎麼拍都相當百搭的美。再加上沖調咖啡時所留下的香氣，坐在店裡與朋友們的恣意聊天就是那麼速洗，是間近台東火車站的下午茶好選擇唷。

菜盤種類還算豐富，對於比較沒有那麼愛加工火鍋料的我來說，吃起來健康無負擔。滿滿一圈牛五花在視覺上相當浮誇，下面則是舖了滿滿黃豆芽，雖然肉質部分表現中規中矩，但對於食量大的人來說也會有飽足感。

日式甜咖哩與台灣形狀白米飯搭配，不會像有些店家因為浸泡而讓白飯過於軟爛，還是呈現粒粒分明的口感相當加分。另外，唐揚炸粉雖然與正統日式好像有些微不同，但內裏肉汁的保留還是相當到位，juicy的口感非常好吃。

麵體屬於中間偏軟的那種，並加入淡淡且獨特檸檬香氣的馬告調味，再放上帶點麻味但不會過辣的青辣椒提升層次與起司粉搭配，整道餐點可圈可點也相當豐富，直球對決味蕾的感覺我甚是喜歡。