【花蓮市區】王記茶鋪人文茶堂-美崙店┃沒有壓力的用餐空間,在地茶舖的日常小餐桌┃
從1991年開幕至今,王記茶鋪人文茶堂一直是當地人心目中用餐兼聯絡情感的最佳場所,在花蓮人的記憶中佔了相當重要的位置。王記茶鋪給我一種春水堂的感覺,但在氛圍塑造上卻又多了一種文青質感,也是我認為王記在裝潢上更勝一籌的部分。
從1991年開幕至今,王記茶鋪人文茶堂一直是當地人心目中用餐兼聯絡情感的最佳場所,在花蓮人的記憶中佔了相當重要的位置。王記茶鋪給我一種春水堂的感覺,但在氛圍塑造上卻又多了一種文青質感,也是我認為王記在裝潢上更勝一籌的部分。
最近只要滑脆就會發現,只要跟花蓮牛肉麵店相關的討論串,都一定會出現這間麵館。餐點除了有清燉及紅燒兩種之外,還有十全雞湯麵、肉燥乾麵與滷肉飯,而牛肉火鍋或十全雞鍋,更是店內的另一亮眼招牌,搭配湯品與小菜,就可以吃得豐盛又飽足。
對於最近很常會上Netflix看印度影集的我來說,凡舉街邊小吃,或是婚喪喜慶,都會有一道經典的瑪莎拉薄荷脆脆球,甚至是招牌印度烤餅、印度咖哩,以及坦都炭烤等道地美食,都能在雙蔓印度餐廳吃得到,對於這些遠在印度的神秘餐點,讓人充滿著無限想像。
有海上最大圖書館美名的「望僕號Doulos Hope」,睽違多年再次來台巡展,由高雄出發,途經花蓮,最後以基隆港做完美收尾。船上提供了超過2,000款各種主題不同的精選書籍,大宗為原文書為主,並有少量中文讀物,以及相關周邊能購買,推薦大家登船參觀唷。
老字號小吃店的高人氣,從Google評論將近1,200則留言中仍保持4.4星以上評價,就能看出它的厲害之處。配料豐富的海鮮什錦麵、膠質滿滿的豬皮魯肉飯、健康清爽的每日限定小菜,都是想要大啖台味小吃時的好選擇。
地瓜球是我從以前到現在就一直很喜歡的銅板甜點,而位於光復街上的鬍子薯薯地瓜球,是一間從開幕至今就在網路上擁有不錯評價的地瓜球小攤。老闆嚴選台農57地瓜製作,喜歡地瓜球的你,不妨走過路過來試試看吧。
門前綠色植栽林立,光是外觀就已經很讓人喜歡,不僅僅只是早餐店那麼簡單,老闆的用心其實在小細節都能夠看得見,也讓老屋有了不同的氛圍感。整體來說不管裝潢風格還是餐點口味,都很不錯,因此就隨手拍拍照,紀錄一下這間店分享給大家囉~
除了之前花蓮最強便當節、甜點人氣大賞等活動之外,近期也持續推動震後的花蓮鄰里振興活動,共襄盛舉業者多達100多家之外,UniLife App也成為花蓮人之間串聯感情、店家優惠資訊的交流空間,一起跟著文章看看UniLife鄰里振興美食回饋節都在做什麼吧!
隨著家庭新成員的加入,宅配就成了能夠攝取美食的重要途徑之一。而最近發現的新店家-大山雪莉·愛吃甜點,只要事先將肉桂捲和手作派丟到冰箱,不管是早餐、下午茶點,還是宵夜吃,回熱或退冰就能享用,對於我這種平沒在開火的廚房小白來說超級方便。
以台式居酒屋為主打的渣男 Taiwan Bistro,是大台北地區擁有超高人氣的餐飲品牌,也是千呼萬喚始出來,終於來到花蓮將軍府1936園區的店家。穿著和服在木構老房的後院露天區用餐,在燈串點綴之下,就像是參加了神社或祭典的緣日活動,屋台和攤販林立的熱鬧氛圍。
福容大飯店不僅僅是旅遊花蓮時的住宿首選,更是許多在地人舉辦婚宴,以及親朋好友聚餐時的選擇。而異國百匯自助晚餐除了選用花蓮在地新鮮食材入菜之外,持續到年底的松葉蟹腳吃到飽,以及多種海鮮、現燙牛肉湯、日式壽司和煙燻拼盤等美食佳餚,甫推出就獲得滿滿討論,推薦給愛吃海鮮的你,趕快找時間來試試看吧。
於2022年重新回歸之後的阿官火鍋專家,確實扮演了花蓮人心目中對於鍋物的回憶。霜降牛肉片如同寶石般的鮮紅粉嫩,只要簡單汆燙的口感就超級軟嫩,搭配阿官特調沾醬享用,很快就把白飯都清空。並且鄰近花蓮火車前站與全天候營業的優勢,下午也能過來品嘗美味唷。