【花蓮市區】舊抽屜咖啡┃這間一定要收藏,植栽咖啡廳與早午餐拼盤結合的美味選擇┃
不管是充滿綠植栽的舒適環境,還是餐點的豐富度、美味程度,都是我吃過一次就收進口袋名單的原因。撒上義式香料調味的菲力牛排,嫩粉色澤吃起來除了肉質口感,還帶有牛肉原有的鮮甜。搭配溫熱麵包、歐姆蛋,以及生菜沙拉等配菜就很有飽足感。不妨趁著放假有空,來舊抽屜咖啡享用早午餐吧!
不管是充滿綠植栽的舒適環境,還是餐點的豐富度、美味程度,都是我吃過一次就收進口袋名單的原因。撒上義式香料調味的菲力牛排,嫩粉色澤吃起來除了肉質口感,還帶有牛肉原有的鮮甜。搭配溫熱麵包、歐姆蛋,以及生菜沙拉等配菜就很有飽足感。不妨趁著放假有空,來舊抽屜咖啡享用早午餐吧!
郭榮市火腿,國民政府遷台時就營業至今的80年老店,是許多老花蓮人新目中的經典老味道;而質感的木製禮盒或許價位不斐,但高品質火腿產品,是許多在地人送禮的好選擇。2013年開始,榮市食堂選用了自家火腿為基底,以國產豬後腿肉經炭焙烘烤,再以檜木低溫煙燻而成,推出了一道道早午餐選擇,不妨趁著放假有空,過來嘗鮮看看這人氣早午餐盤吧~
年輕老闆在台南連鎖鴨肉店拜師學藝後,而想要將好吃鴨肉飯分享出去的心,也促成了老闆決定返鄉開店的契機。老闆以自己喜愛的台南口味當基底,並依照花蓮人口味做調整,料理出這一道道的國民美食。以鴨料理為主打,包括各式鴨肉的飯麵選擇,以及整隻鴨骨熬煮的湯品、特製小菜等,不妨來大田鴨肉飯飽餐一頓吧。
坐落於舊鐵道徒步區轉角的冉冉,每次經過總是會吸引我的目光。大面積落地窗、仿日式庭院造景的戶外用餐區,以及室內暖色系點綴,都讓人備感溫馨。而營業時間從傍晚一直持續到凌晨,主打著日式炸串、烏龍麵、以及日式刨冰等品項,再搭配碳酸飲料或燒酒小酌,就是完美的宵夜場黃金組合。
花蓮在地高人氣品牌小室咖啡所全新推出的小室咖啡外帶店,讓工作繁忙的上班族,在精品咖啡這塊能有更多選擇。從各種拿鐵、美式到手沖精品;如果平時沒有喝咖啡習慣,也可以試試氣泡飲和奶茶飲品,途中路過不妨外帶杯咖啡提神唷。
已經開業超過30餘載的草莊人烘焙坊,是間在地深耕的花蓮傳統麵包店,不管是經典的肉鬆沙拉麵包,又或者古早味螺旋,肯定是花蓮人記憶中的傳統好滋味。而老闆靈機一動,將冰淇淋與台式小西點與泡芙結合的特色冰品,口味組合自由配,可說是炎炎夏日時的絕佳消暑聖品。
吉煲從最初的道地雞煲湯開始,經歷了疫情轉型,近幾年以個人港式鍋物為主打,少見的香菜皮蛋、青花椒和港式沙嗲等湯底。而港式麻辣鍋以多種中藥材熬煮,像八角、草果以及花椒等,讓湯頭喝起來除了椒香麻辣之外,也增添了一份中藥味。再搭配軟嫩梅花豬,超級下飯的~
溽熱難擋的盛夏時節,來阿公冰吃枝仔冰消暑,正是老花蓮人眼中不可缺少的滋味印記。不管是傳統枝仔冰、還是後來多種創新口味的義式冰淇淋,儼然成為了阿公冰店在枝仔冰以外的另一項招牌。最後,老闆也堅持著傳承手藝及創新,期望著能把最好口味與幸福感帶給大家。
近幾年花蓮各種不同種類的韓食林立,可謂是進入了戰國時期。而其中主打著單點高價位的延壽亭韓式烤肉,更是從2021年開幕至今,在Google評論上維持4.7星的人氣餐廳。以木構老宅所改裝的店面,類包廂設計保留了更完善的用餐隱私感。再加上專人的桌邊代烤服務,是個不管家庭、公司行號,或是三五好友聚餐時的韓式料理選擇。
大邱骨道,取名源自韓國「大邱廣域市」,店內除了提供人氣韓式料理之外,道地大邱燉排骨也是到店必點。甫從2021年底開幕至今,就擁有超高人氣、甚至在Google有著超過4.8星的好評。除此之外,類包廂設計也讓用餐更有質感,很適合家庭或三五好友間的請客聚餐,不妨找時間來品嘗招牌必點的大邱血月鍋吧。
花蓮市區少數以主打著高品質與高價位的日式燒肉,甫從2022年初開幕至今,就一直擁有超高人氣、甚至在google評論上4.7顆星高評價,今天終於喬出時間來拜訪。「西班牙國寶」的伊比利黑豬與日本宮崎的A5等級和牛搭配,也一解了我思思念念想要出國吃和牛的願望。