溽熱難擋的盛夏時節，來阿公冰吃枝仔冰消暑，正是老花蓮人眼中不可缺少的滋味印記。不管是傳統枝仔冰、還是後來多種創新口味的義式冰淇淋，儼然成為了阿公冰店在枝仔冰以外的另一項招牌。最後，老闆也堅持著傳承手藝及創新，期望著能把最好口味與幸福感帶給大家。

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從熱鬧的中正路商圈轉進節約街巷弄，老字號阿公冰正坐落於街邊，並伴隨著舊型機車從門前呼嘯而過，瞬間有種墜入時光隧道般的既視感。而在溽熱難擋的盛夏時節，來阿公冰吃枝仔冰消暑，正是老花蓮人眼中不可缺少的滋味印記。

 

如果開車要來阿公冰消消暑的朋友，可以往中正路路邊的收費停車格碰碰運氣，或是附近有永發收費停車場可以就近停車。但永發停車場這一兩年來漲價漲得太兇，有沒有那個預算停車就完全看個人了。

 

從原本僅有專售傳統枝仔冰開始轉型，現在阿公冰也開始賣好吃又綿密的冰淇淋囉。然後也推出許多較為創新的口味供大家品嘗，像是70%莊園巧克力、泰式奶茶、抹茶，以及海鹽椰奶等。

 

阿公冰在歷經了2年多以來的疫情影響，這期間僅只有提供外帶服務，而第二代老闆最近終於能將店面做個裝潢整理，並重新出發開放內用。因此可以看到店面變得更加明亮簡潔，假日午後就這樣坐在店裡面吃冰，看著門前的人來人往，也是件消暑又相當悠閒的體驗。

 

雖然已經是花蓮老字號的冰店品牌，但真正會聲名大噪，也是因為多年前的食尚玩家曾經到訪拍攝，也讓阿公冰成為了觀光客造訪花蓮時的必吃消暑聖品。雖然目前製作冰品的阿公已經退休，但在二代老闆接手冰店之後，除了維持傳統枝仔冰之外，也推陳出新更多選擇。

 

才剛開店沒多久，就陸續有許多阿姨專程過來買枝仔冰。而這些阿姨在與老闆閒聊時的輕鬆自在，就能肯定這間阿公冰是許多在地人從20多年前開幕至今的熟悉味道。

 

枝仔冰與冰淇淋在大家心目中都是銅板美食的代表，在老牌阿公冰也可以使用Line Pay、台灣Pay小額支付，對於不喜歡口袋都是零錢出門的人來說超貼心。店家也提供了黑貓的低溫宅配，如果一次購買大量，直接請老闆幫忙寄回家，也是相當方便唷。

 

枝仔冰從原本的傳統口味，像是招牌清冰、紅豆、芋頭，以及檸檬等，到旁邊的鮮奶、榴槤，甚至是特別的珍珠奶茶，多達15種能選擇；而後來二代老闆所推出的冰淇淋系列，多種口味儼然也成為了阿公冰店的另一項招牌冰品。

 

枝仔冰(紅豆、清冰)

如果懷念兒時吃冰的滋味，來阿公冰嚐上一口現在花蓮可說是絕無僅有的傳統清冰枝仔冰準沒錯。然後紅豆枝仔冰的

 

枝仔冰(珍珠奶茶、限量彩色冰)

將台灣人氣手搖飲與歷久不衰的枝仔冰做結合，珍奶口味除了能吃到濃濃奶香之外，還能咀嚼到珍珠角的Q彈口感，相當特別；而從上而下做顏色的堆疊，奇異果、香蕉、愛文芒果、薄荷，最後到西瓜，相當消暑。而色彩繽紛的枝仔冰也是每日限量的隱藏版口味，不妨來試試看唷。

 

冰淇淋(抹茶、70%莊園巧克力、珍珠奶茶)

老闆採用義式冰淇淋的手法製作，其中不添加人工香精或甜味劑等化學物質，對於配方比例的精準、以及天然的製程，也讓消費者品嘗到更健康的消暑甜品。今天所選的70%莊園巧克力口味直接推薦起來，濃郁可可香氣加上一點木質調的堅果煙燻味，甜而不膩相當好吃。

 

義式抹茶冰淇淋的調味為一般人都能接受的那種，屬奶香味多一點、抹茶濃厚甘苦味較低的製作比例。而口感上也是道滿清爽的口味，質地也算順口，適合想要淺嚐抹茶冰淇淋的客人點來嘗試看看。

一級棒阿公冰 / 連結
營業時間：平假日11:00-21:00
店面地址：花蓮縣花蓮市節約街42號
外帶電話：03-8320435