【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃
1999年以餐車形式開啟了品牌之路,也讓炸雞大獅出現在你我的日常生活裡。除了東華大學集賢店之外,中山店也是花蓮唯二的分店。往往才剛開門就有多許多客人上門,就能知道炸雞大獅是個相當高人氣的炸物品牌。以台式炸雞為主打的8塊半雞分饗餐,與去油解膩的青檸冬瓜爽,宵夜場的最佳選擇。


【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃
創辦人於1999年,以餐車形式開啟了炸雞大獅的品牌之路,也讓炸雞大獅在你我的日常生活中出現。而截至今日,儼然成了超過20餘年的資深炸物品牌,並且在全各縣市、甚至是東南亞都有炸雞大獅的分店進駐。

位於中山路上的炸雞大獅,是除了東華大學分店之外,在花蓮的唯二分店。而炸雞大獅的高人氣也能可見一般,才剛五點開門時間一到,店外就已經排了5.6組客人準備點餐,相當受到大家歡迎。

 

【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃


【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃
除了單點炸雞大獅各式餐點(點連結可以跳轉至官網之炸物總攬)之外,還有照片中的精選分享餐可以選擇,然後再依照自身喜好做加點,直接免去了選擇上的困難,通通都想用得到唷。

 

精選分享餐 半雞分饗餐
【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃

【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃
今天直接點了一份半雞分饗餐外帶回家享用,裡面除了8塊炸雞各部位都能吃得到之外,還有一份薯條、以及兩杯青檸冬瓜爽手搖飲。

青檸冬瓜爽顧名思義的就是冬瓜檸檬,而炸雞大獅他們家的冬瓜檸檬相當好喝喝起來除了不會過於甜膩之外,也帶出一點檸檬果肉的酸味,適時成了稱職的去油解膩飲品。

 

【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃

【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃
滿滿一整盤的金黃色炸雞堆疊,還沒有開始,光從視覺上就已經讓人覺得很過癮。以整塊大的雞塊剁成了三等份,大小適中、以手就口相當方便,也省去了滿嘴油膩的狀態。

 

【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃ 【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃
除了剛剛前面所介紹的雞塊之外,還能吃到剁成兩段的三節翅、以及小雞腿等不同部份與口感。

 

【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃

【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃
炸雞大獅主以台式炸雞為主打,肉品在充分醃漬以後,裹上能充滿顆粒爽脆感的地瓜粉下去油炸,口感上相當不錯。然後也不會有麵衣過於厚重的問題,肉與炸皮的比例恰如其分,簡單撒上了椒鹽就很不錯吃。

 

美味點心(黃金蝦餅)
【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃ 【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃
源自於印尼的傳統美食蝦餅(黃金蝦餅),也是我這次點半雞分饗餐所一併帶上的炸物點心。口感香酥且蝦子的海味也相當濃烈,很適合在吃炸雞之間的空檔來換換口味,增添些層次感。

 

美味點心(QQ棒)
【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃

【花蓮市區】炸雞大師┃從推餐車到海外展店,涮嘴的台式風味炸雞大對決┃
而另外單點的QQ棒也是這次我很喜歡的品項之一,其實顧名思義就是地瓜和麻糬相結合的一道點心。品嚐起來外皮酥脆且充滿顆粒感,一口咬下去除了能吃到麻糬的彈牙之外,內餡濃濃的地瓜香也是我很喜歡的部分之一,不管是點心還是宵夜都是很棒的選擇唷。

 炸雞大獅 花蓮中山店 / 連結
營業時間:平假日17:00-01:00
店面地址:花蓮縣花蓮市中山路411-1號
訂位電話:03-8320091

炸雞大獅 東華集賢店
營業時間:中午11:30-13:30 晚間16:30-19:00(週日公休)
店面地址:花蓮縣壽豐鄉大學路二段1號(東華大學集賢館)
訂位電話:0933-062007

#本篇為合作邀約

0

發表留言

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款