【花蓮玉里】北方早點┃想吃什麼自己搭,傳統市場旁超過50餘載的在地燒餅店┃
北方早點位於菜市場旁邊的大同路上,多是在地居民過來外帶居多。看著老闆熟捻的和來用餐的客人閒話家常著,可想而知這間是許多玉里在地人會做為早點的選擇。外皮微焦的烤燒餅,吃起來脆脆的、會掉皮的那種口感。這種樸質的中式燒餅小店,是出遊時可以來走走的小店。
北方早點位於菜市場旁邊的大同路上,多是在地居民過來外帶居多。看著老闆熟捻的和來用餐的客人閒話家常著,可想而知這間是許多玉里在地人會做為早點的選擇。外皮微焦的烤燒餅,吃起來脆脆的、會掉皮的那種口感。這種樸質的中式燒餅小店,是出遊時可以來走走的小店。
店家位於獨棟別墅的一樓,歐式鄉村風格的環境讓人感到舒服又溫暖,座位與座位之前也保持了適當的距離,並不會與鄰座太近而失去隱私感。扇貝、淡菜、花枝以及鮮蝦,每項都很新鮮。除了每樣肉質都相當飽滿以外,海味也相當濃厚,很快就可以完食。
剝皮辣椒就是來到花蓮時,除了麻糬之外的伴手禮最佳代名詞。起源於花蓮鳳林一帶,使用青辣椒油炸後再剝皮,並利用特製醬汁來醃漬,這樣就完成一罐下飯的剝皮辣椒了。沈嬤嬤不管是罐裝剝皮辣椒本身、或是手工現包的剝皮辣椒雞水餃,都是相當不錯的選擇唷。
竟然有間日式串燒店隱身在熱鬧的黃昏市場裡面,獨有的海鮮市場味道,真有種讓人到了日本築地或是黑門市場般的親切感。相較於有店面的居酒屋,這邊所呈現出來的性價比,很適合想要三五好友小聚,但又認為預算有限時的好選擇唷。
樹蔭下的露營椅座位很舒服,除了直接就是面向太平洋美景之外,也襲來了陣陣舒服的海風。就算是八月酷暑的盛夏,仍能感到涼風吹拂,而花東藍,怎麼看也不會膩。下午就這樣坐在這邊放空,並來上一杯芒果冰沙,也是相當療育啊。
依山傍海的花東海岸公路,太平洋與天際連成一線,花東藍的獨特已經變成約定成俗的代名詞,也是我多年來仍舊百看不厭的景致。店門口擺放著用來煙燻飛魚所使用的木材,加上剛出爐飄出陣陣柴燒香氣的烤爐,還沒坐下就令人垂涎欲滴。
“光復‧森山隱藝”為光復在地八間店家所組成的數位群聚,也因為疫情嚴峻緣故,在此時此刻推出了防疫即時料理包。其中一間則是幫助當地弱勢青年實習所創立的義式餐廳,在漫長防疫期間,待在家裡就可以享用來自花蓮光復的在地美食。而動輒2.300元的冷凍宅配運費,現在也通通免運了,只限量20組,賣完就會恢復原價囉,還不快手刀下訂吃起來。
“光復‧森山隱藝”為光復在地八間店家所組成的數位群聚,也因為疫情嚴峻緣故,在此時此刻推出了防疫即時料理包。其中一間是傳承雲南爺爺奶奶的雲泰料理小店,在漫長防疫期間,待在家裡就可以享用來自花蓮光復的在地美食。而動輒2.300元的冷凍宅配運費,現在也通通免運了,只限量20組,賣完就會恢復原價囉,還不快手刀下訂吃起來。
隱身於稻田民宅內的超低調餐廳,是馬來西亞當地的華僑老闆所返台開設的南洋料理餐廳。除了能夠吃到有別於台灣的星馬家常菜之外,還能品嘗到跨海空運回台的特色調味醬料所製作的佳餚,是間想吃點異國美食以及聚餐時的好選擇唷。
饅頭炸到酥脆之後上桌,又加上饅頭細孔較多的緣故,吃起來更加酥脆,在眾多鹹食中做搭配超級合拍。而這間是google評價超過4.5星的早餐,然後也是附近民眾在早上真正會來買早餐的店喔。
最近發現在花蓮市區如雨後春筍般出現的飲料店,也是在全台各縣市都有加盟店的品牌。鈕扣巧克力顧名思義就是將圓形的巧克力放入雞蛋糕內,讓整顆雞蛋糕能吸附滿滿的巧克力醬汁,整體來說不至於太甜膩,當作下午茶點剛剛好。
隱身在傳統玉里麵的2樓,私房再私房的隱藏版義大利麵店,也是我吃過一次就立馬收進口袋名單的店家。手工麵體是比較細的那種,麵雖然看似很小一坨,但卻給的很有份量飽足感十足。擺成捲花造型的煙燻鮭魚軟嫩好吃,份量好幾大片然後size上也夠誠意。最後,魚子醬拌入之後能夠增添整道底韻,讓風味可以更有層次感。