【花蓮吉安】素晴大眾酒場すばらしい┃三五好友的小聚會,隱身黃昏市場內的日式居酒屋┃
竟然有間日式串燒店隱身在熱鬧的黃昏市場裡面,獨有的海鮮市場味道,真有種讓人到了日本築地或是黑門市場般的親切感。相較於有店面的居酒屋,這邊所呈現出來的性價比,很適合想要三五好友小聚,但又認為預算有限時的好選擇唷。
竟然有間日式串燒店隱身在熱鬧的黃昏市場裡面,獨有的海鮮市場味道,真有種讓人到了日本築地或是黑門市場般的親切感。相較於有店面的居酒屋,這邊所呈現出來的性價比,很適合想要三五好友小聚,但又認為預算有限時的好選擇唷。
樹蔭下的露營椅座位很舒服,除了直接就是面向太平洋美景之外,也襲來了陣陣舒服的海風。就算是八月酷暑的盛夏,仍能感到涼風吹拂,而花東藍,怎麼看也不會膩。下午就這樣坐在這邊放空,並來上一杯芒果冰沙,也是相當療育啊。
依山傍海的花東海岸公路,太平洋與天際連成一線,花東藍的獨特已經變成約定成俗的代名詞,也是我多年來仍舊百看不厭的景致。店門口擺放著用來煙燻飛魚所使用的木材,加上剛出爐飄出陣陣柴燒香氣的烤爐,還沒坐下就令人垂涎欲滴。
“光復‧森山隱藝”為光復在地八間店家所組成的數位群聚,也因為疫情嚴峻緣故,在此時此刻推出了防疫即時料理包。其中一間則是幫助當地弱勢青年實習所創立的義式餐廳,在漫長防疫期間,待在家裡就可以享用來自花蓮光復的在地美食。而動輒2.300元的冷凍宅配運費,現在也通通免運了,只限量20組,賣完就會恢復原價囉,還不快手刀下訂吃起來。
“光復‧森山隱藝”為光復在地八間店家所組成的數位群聚,也因為疫情嚴峻緣故,在此時此刻推出了防疫即時料理包。其中一間是傳承雲南爺爺奶奶的雲泰料理小店,在漫長防疫期間,待在家裡就可以享用來自花蓮光復的在地美食。而動輒2.300元的冷凍宅配運費,現在也通通免運了,只限量20組,賣完就會恢復原價囉,還不快手刀下訂吃起來。
隱身於稻田民宅內的超低調餐廳,是馬來西亞當地的華僑老闆所返台開設的南洋料理餐廳。除了能夠吃到有別於台灣的星馬家常菜之外,還能品嘗到跨海空運回台的特色調味醬料所製作的佳餚,是間想吃點異國美食以及聚餐時的好選擇唷。
饅頭炸到酥脆之後上桌,又加上饅頭細孔較多的緣故,吃起來更加酥脆,在眾多鹹食中做搭配超級合拍。而這間是google評價超過4.5星的早餐,然後也是附近民眾在早上真正會來買早餐的店喔。
最近發現在花蓮市區如雨後春筍般出現的飲料店,也是在全台各縣市都有加盟店的品牌。鈕扣巧克力顧名思義就是將圓形的巧克力放入雞蛋糕內,讓整顆雞蛋糕能吸附滿滿的巧克力醬汁,整體來說不至於太甜膩,當作下午茶點剛剛好。
隱身在傳統玉里麵的2樓,私房再私房的隱藏版義大利麵店,也是我吃過一次就立馬收進口袋名單的店家。手工麵體是比較細的那種,麵雖然看似很小一坨,但卻給的很有份量飽足感十足。擺成捲花造型的煙燻鮭魚軟嫩好吃,份量好幾大片然後size上也夠誠意。最後,魚子醬拌入之後能夠增添整道底韻,讓風味可以更有層次感。
將前身為郵局搬遷後的閒置空間,所承租下來做為使用的咖啡廳,也是光復這個小地方少見的特色店家。法式鹹派、手工千層麵,就算不用跑到市區也能品嘗到這滿滿的異國風味。
才剛開店就立刻將店內坐滿滿,大砂鍋滿滿的海鮮粥就這樣端上來相當浮誇,裡面除了有新鮮的白蝦之外,還有透抽、鮭魚、蛤蜊等多種海鮮,這樣吃下來相當彭派。海鮮的味道都有煮進到粥裡面,但味道又不會因此而過重,是真的鮮味十足那種,立馬就乾掉好幾碗。
以結合了原住民食材創新的飯食料理,鹹豬肉處理到相當入味,烤過會爆油脂的肥肉再加上瘦肉的口感層次差異,咬勁上相當不錯。撒上白芝麻與香料調味,雖然略鹹,但香氣豐厚並帶點辣味感配飯剛剛好。