【花蓮美食】2025年鳳林草莓園懶人包┃花蓮冬天要去哪?來鳳林採草莓就對了┃
冬天對於很多人來說,或許是個冷冽難耐的季節,但對於我來說,冬天就是與草莓季畫上等號的大好日子啊。這篇懶人包整理了鳳林地區四間草莓園,趁著放假期間帶小孩來體驗採果樂趣吧。
冬天對於很多人來說,或許是個冷冽難耐的季節,但對於我來說,冬天就是與草莓季畫上等號的大好日子啊。這篇懶人包整理了鳳林地區四間草莓園,趁著放假期間帶小孩來體驗採果樂趣吧。
以花蓮在地食材為主打,許多在外縣市難看到的品項,在這邊通通都吃得到。像是山羌肉、山羊肉、鹿肉乾以及竹雞等,甚至蜂蛹、牧草心和蝸牛肉都能嘗鮮,很適合做為出遊的合菜選擇唷。
沈嬤嬤剝皮辣椒新推出的特製蒜頭雞肉鍋,在細細品味湯頭入喉之後的濃郁蒜頭香。除了剝皮辣椒的刺激感以外,也將蒜香和辣椒間的辛香通通都熬煮在湯頭裡面。在冷氣團來襲的寒冬之際,就在家與三五好友團聚,享受蒜頭雞的好滋味吧。
拾豆屋是80多年的日式木構老房所改造的豆花店。手工現做的豆花香氣濃厚,並能嚐的到點點豆渣口感,超級天然。如果大家下次出遊有機會路過,不仿順道來碗最健康、純粹的手工豆花吧。
這間特別的咖啡廳,老闆的蒐藏什麼都有,什麼都不奇怪。走到建築物側面,老老闆使用許多舊窗戶當作創作素材,五彩繽紛的感覺瞬間成了名符其實的網美牆。然後走進店內,各種復古收藏也回想起兒時回憶,都是這裡值得一訪的部分唷。
對於花蓮中部想吃燒臘便當的鄉親來說,除了光復有名的兩間鴨莊之外,就比較少有選擇。而隨著這間店的出現,也讓我往來經過鳳林時,想吃燒臘會固定報到的小店。三層肉那油花四溢的口感與帶點焦香氣的脆皮搭配,厚切充滿口腔的感覺很滿足,再來10塊我都吃得下。
經典的高麗菜水餃、韭菜水餃之外,還有以花蓮名產為特色的剝皮辣椒水餃和馬告檸檬水餃。新鮮的豬絞肉餡除了會爆汁以外,還能咀嚼到肉質上的鮮甜,搭配口味都相當合拍。再來上隱藏版小菜「冰涼蜜滷蛋」和蜜香紅茶,就是相當滿足又完整的一頓在地小吃唷。
北方早點位於菜市場旁邊的大同路上,多是在地居民過來外帶居多。看著老闆熟捻的和來用餐的客人閒話家常著,可想而知這間是許多玉里在地人會做為早點的選擇。外皮微焦的烤燒餅,吃起來脆脆的、會掉皮的那種口感。這種樸質的中式燒餅小店,是出遊時可以來走走的小店。
店家位於獨棟別墅的一樓,歐式鄉村風格的環境讓人感到舒服又溫暖,座位與座位之前也保持了適當的距離,並不會與鄰座太近而失去隱私感。扇貝、淡菜、花枝以及鮮蝦,每項都很新鮮。除了每樣肉質都相當飽滿以外,海味也相當濃厚,很快就可以完食。
剝皮辣椒就是來到花蓮時,除了麻糬之外的伴手禮最佳代名詞。起源於花蓮鳳林一帶,使用青辣椒油炸後再剝皮,並利用特製醬汁來醃漬,這樣就完成一罐下飯的剝皮辣椒了。沈嬤嬤不管是罐裝剝皮辣椒本身、或是手工現包的剝皮辣椒雞水餃,都是相當不錯的選擇唷。
竟然有間日式串燒店隱身在熱鬧的黃昏市場裡面,獨有的海鮮市場味道,真有種讓人到了日本築地或是黑門市場般的親切感。相較於有店面的居酒屋,這邊所呈現出來的性價比,很適合想要三五好友小聚,但又認為預算有限時的好選擇唷。
樹蔭下的露營椅座位很舒服,除了直接就是面向太平洋美景之外,也襲來了陣陣舒服的海風。就算是八月酷暑的盛夏,仍能感到涼風吹拂,而花東藍,怎麼看也不會膩。下午就這樣坐在這邊放空,並來上一杯芒果冰沙,也是相當療育啊。