花蓮美食

重新出發的5+商行改變以往形式，改由精緻套餐整新出發，味覺創新及視覺享宴。看似小巧的精緻餐點加總起來份量實在不容小覷 ，吃過這間店兩三次，依舊對於店家服務品質與用心程度感到窩心，絕對是重要節慶時的口袋名單之一。

十全鍋湯頭不是到特別濃烈的中藥味，取而代之則是溫順的口感。排骨並非一般藥燉排骨店會出現的肋排部位，因此少了點熟悉的連皮筋帶肉般的啃食快感。而鍋物裡竟然有平常幾乎是看不到淡菜，肉質新鮮又飽滿，吸附中藥湯汁後一起吃相當不錯。

新鮮中卷並用大量的薑絲來去腥以及調味，祛寒的調味品當然少不了它。而鮮蝦也因為夠新鮮而肉與外殼很輕易的就剝去，然後肉質具有彈性。再加上干貝共有三種海鮮，加上肉品選項就能吃到滿豐富的多種口味，算是個噱頭性十足的鍋物。

烤豬肉的調味與香料上實在處理到非常透徹，然後又加上其本身豬肉咬勁與帶點香氣的油脂，沾魚露後配著糯米飯吃不知不覺就完食了。而泰式奶茶是茶葉味道比較濃烈的那種，老闆自動去冰後雖然還是微甜，但卻不會膩口不錯喝，是間滿隱藏的泰式料理嘗鮮選擇。

秀珍菇就這樣鋪滿了整片披薩，一口咬下後濃郁的菇味會在嘴裡散開，然後秀珍菇新鮮所以軟嫩並帶點甜味。而現桿現做的披薩餅皮有著淡淡麵粉香，外圈烤到表面帶點脆口感，而內裏相當札實並帶有咬勁。

室內玻璃屋有陽光灑落進來的那種靜謐感，在這個區域用餐就相當舒服。菜單種類密密麻麻的應該有超過50種以上，而菜單品項從早午餐盤、三明治、潛艇堡一直到米飯類正餐通通都有，是間假日早午餐或下午茶點的新選擇。

是間大肉量炙燒丼飯來著，霜降牛熟度適中、肉質偏軟嫩但又不失原本咬勁，然後並不會調味過鹹，仍能吃到原本牛肉的味道。旁邊還有附上一片生菜，可以像韓式烤肉般將霜降牛包起來享用，多了種更加清爽吃法。