對於以往住在外縣市每星期都要吃泰式料理的我來說,旅居花東後第一件事就是開始蒐羅各種泰式店家,而有些文章是比較早期所探訪的店家,所以如果有店家推薦、資訊更新或是搬遷的狀況發生,也歡迎留言跟我說唷。


A-one泰┃近民國路美食商圈的巷弄泰式料理小店┃

如同一般平價泰式料理常見品項,以經濟實惠的單點價格組合而成,由滇緬邊境所傳入的椒麻雞料理,就這樣順理成章成為台灣泰式料理的榜上熱銷菜色。雞肉雖然已經涼涼的,但外皮部分依舊酥脆。肉質上也不會太柴而保有些水份,沾了醬汁一起倒也挺順口的。

A-one泰
營業時間:中午11:30-14:00 晚間17:00-21:00(週四公休)
店面地址:花蓮縣花蓮市大同街45號
連絡電話:03-8338198

香茅廚房Lemongrass Kitchen┃近中正路商圈融合泰澳及台灣口味結合的創新泰式料理店┃

老闆先前曾經在澳洲墨爾本的泰式餐廳服務,這間店是融合泰國和澳洲所調配出來的滋味。瑪莎曼紅咖哩濃稠然後香氣十足的,帶點微辛但不死辣的口感和軟嫩入味的雞肉超下飯,然後有椰奶和孜然香並使用花生增添口感很好吃。

香茅廚房Lemongrass Kitchen
營業時間:中午11:30-14:00 晚間17:30-20:00(週一二公休)
店面地址:花蓮縣花蓮市民國路151-1
連絡電話:03-8322685

泰泰廚房┃市區內近南濱公園和東大門夜市的正統道地泰緬料理┃

老闆將正統道地的泰緬家鄉味帶到花蓮,第一次嚐到嘎拋皮蛋,將皮蛋切塊下去油炸口感變得很特別,與帶辣的碎絞肉配飯就可以來上好幾碗。餐點除了合菜之外還有個人套餐,是一個人想吃點異國料理時的選擇。

泰泰廚房
營業時間:中午11:00-14:00 晚間17:00-21:00 (週四公休)
餐廳地址:花蓮縣花蓮市中福路9號
連絡電話:03-8311822

長泰滇緬料理┃花蓮市區內的平價異國料理┃

一般泰式餐廳看得到的這邊都有,價位落在100-200之間,是間市區來說算平價的店。酸辣海鮮湯裡面有花枝、蛤蜊和蝦子等料,雖然比泰國當地的口味溫和許多,但仍舊保留了酸辣而甜的口感,是碗稍做調整但還是不錯的泰式湯品。

長泰滇緬料理
營業時間:中午11:00-14:00 晚間17:00-21:00 (週二公休)
餐廳地址:花蓮縣花蓮市中山路381號
連絡電話:03-8351362

泰宜味食館┃近吉安火車站用心做料理的泰式在地小店┃

使用當天現殺的溫體豬肉,翻炒過程當中完全不加任何一滴油,以乾鍋方式逼出後腿瘦肉本身油脂料理,吃起來香氣十足但卻又一點都不油膩。然後與一般泰式不同的是,菜單設計了個人獨享套餐,是人少又想吃點異國料理時的選擇。

泰宜味食館
營業時間:中午11:00-14:00 晚間17:00-21:00
餐廳地址:花蓮縣吉安鄉中山路一段152號
連絡電話:03-8527680

清邁泰式奶茶┃花蓮後火車站前的道地小點行動餐車┃

位於花蓮後火車站前的騎樓小攤車,對於不管是搭車往來的民眾、還是到花蓮遊玩的旅人都相當方便。拌炒後香氣十足但卻不會過於油膩的嘎拋豬肉飯,再配上一杯手標泰式茶並與三花奶水結合的泰式奶茶,是個很適合外帶享用的選擇。

清邁泰式奶茶
營業時間:平假日14:00-21:00
店面地址:花蓮縣花蓮市富安路81號
連絡電話:0918-395238

吉爾‧泰┃美崙山旁,來自泰國的道地泰式家常菜┃

美崙山公園旁的泰式料理店,是道道地地泰國新移民的阿姨開的喔。嘎拋豬肉飯加蛋上桌後有香茅以及炒嘎拋豬肉的香氣撲鼻而來,用很傳統簡樸的鐵盤子來盛裝餐點,樸實卻不隨便的隱藏版味道。

吉爾‧泰
營業時間:平假日11:00-20:00
餐廳地址: 花蓮縣花蓮市新興路22號 (米老鼠旁)
連絡電話:0933-823625、0976-041579

暹羅泰食┃適合一個人或是三五好友聚餐吃的道地泰式料理┃

深受觀光客喜愛的泰式料理餐廳,每到了用餐時間往往都是高朋滿座的狀態,而菜單以泰式簡餐為主打,也難怪會有許多人數不多的散客安排做為用餐選擇。泰北椒麻雞飯白飯上鋪滿了滑蛋,吃起來甜甜的相當順口。而脆脆外皮與軟嫩雞肉也讓人吃了很過癮。

暹羅泰食
營業時間:中午11:00-14:00 晚間17:00-20:30(週三四公休)
餐廳地址:花蓮縣花蓮市復興街71號
連絡電話:03-8338600

米噹泰式炭烤┃市區內少見的泰式烤肉宵夜首選┃

米噹除了東大門夜市附近的創始店以外,位於港口邊也新開了一間分店,而老闆會依照當天所捕獲的魚種來販售。店家的招牌就是這道泰式烤肉,連美食節目食尚玩家都來住邊採訪過,在烤檯上料理過後肉質變得很軟嫩,配上九層塔葉和泰式沾醬後很好吃呢。

米噹泰式碳烤
營業時間:18:00-01:00 (週二公休)
餐廳地址:花蓮縣花蓮市重慶路221-2號
連絡電話:03-8357031

嘟嘟車曼谷手沖茶┃東大門夜市內的連鎖泰式奶茶專賣店┃

嘟嘟車曼谷手沖茶是連鎖店來著,而在東大門夜市裡面也有一間喔。使用ChaTraMue手標茶茶葉,依照顏色來區分為紅茶、綠茶和綠奶茶,然後煉乳為三花奶水相當正確。而喝起來有淡淡茶葉香氣,茶奶比例算是滿完整的,並有依照台灣口味微調所以並不甜膩。

嘟嘟車曼谷手沖茶/東大門夜市福町店
營業時間:平假日17:00-23:00
餐廳地址:花蓮縣東大門自強夜市E68
連絡電話:0989-057869

最後更新日期2020.09.30
持續增加中…

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