【花蓮吉安】水餃控┃馬告、剝皮辣椒以及在地韭菜入餡，每種口味都令人驚豔的水餃專賣小吃┃
經典的高麗菜水餃、韭菜水餃之外，還有以花蓮名產為特色的剝皮辣椒水餃和馬告檸檬水餃。新鮮的豬絞肉餡除了會爆汁以外，還能咀嚼到肉質上的鮮甜，搭配口味都相當合拍。再來上隱藏版小菜「冰涼蜜滷蛋」和蜜香紅茶，就是相當滿足又完整的一頓在地小吃唷。
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創意料理
【花蓮秀林】小好美 Hao-Mei 廚房┃台九線旁結合原住民食材的簡餐定食┃
以結合了原住民食材創新的飯食料理，鹹豬肉處理到相當入味，烤過會爆油脂的肥肉再加上瘦肉的口感層次差異，咬勁上相當不錯。撒上白芝麻與香料調味，雖然略鹹，但香氣豐厚並帶點辣味感配飯剛剛好。
【花蓮市區】東大門青田壽司┃在地二十餘載，歷經三代夜市的平價日式料理┃
使用魚種除了從挪威空運來台的鮭魚之外，也會由重慶市場內所合作的攤家裡，所包下的漁船來挑選出每天最新鮮的漁貨。從最早的六期夜市，到後來自強夜市、東大門夜市，前前後後開業20餘年的在地老攤。
【花蓮美食】2023年花蓮必吃20間泰式料理懶人包┃新舊美食一網打盡，異國料理吃起來┃
對於以往住在外縣市每星期都要吃泰式料理的我來說，旅居花東後第一件事就是開始蒐羅各種泰式店家，而有些文章是比較早期所探訪的店家，所以如果有店家推薦、資訊更新或是搬遷的狀況發生，也歡迎留言跟我說唷。
【台東市區】阿拉慕廚房Alamu kitchen┃結合原民食材與西式餐點的創意餐廳┃
麵體屬於中間偏軟的那種，並加入淡淡且獨特檸檬香氣的馬告調味，再放上帶點麻味但不會過辣的青辣椒提升層次與起司粉搭配，整道餐點可圈可點也相當豐富，直球對決味蕾的感覺我甚是喜歡。
【台北松山】小食泰Fanthaisy泰式料理┃捷運中山國中站附近的個人獨享泰式美食┃
老闆正是出演鬥魚與郭品超一起走紅的張勛傑，而有別於一般泰式料理都要很多人來才能吃的刻板印象，小食泰主打單人的泰式套餐，如果人數不多又想要解解饞時的選擇。
【花蓮市區】小小洋房。小小飯店┃重出江湖的蜜糖吐司。簡餐下午茶店┃
雖然沒有吃過搬家前的小小洋房，但這間店已經收在我的口袋名單很久了。蜜糖吐司在撒上砂糖後像是奶油酥條般的顆粒口感，加上鬆軟並帶點溫度的內裏與冰涼消暑的冰淇淋一起享用，做為甜點是個相當不錯的選擇。 位於美崙民德一街上的小小飯店，也就是小小洋房重新出發的新店名。從花蓮火車站過來約15分鐘左右車程，但店面位於巷弄窄道內，因此建議可以停在民權四街上再步行進來。晚上點點燈光從店裡微微透露出來，再 […]
【花蓮市區】大窯大擺義大利手工窯烤披薩┃近花蓮火車站現點現手桿的Q彈餅皮連鎖披薩店┃
分享一間低調但卻意外好吃的連鎖披薩店。從外縣市回鄉的老闆所現桿現烤的手工披薩，搭配多種特色口味選擇還算是滿多樣的，是間在市區想吃披薩解饞時的選擇【大窯大擺披薩】 位於明智街尾端的大窯大擺披薩店，除了桃園總店之外店面多集中於北部居多，而這間花蓮店則是由外縣市回鄉的老闆所開。外觀在晚上顯得相當低調常不經意就錯過，而我也是來了很久才發現這間店在這。從花蓮火車前站過來僅需5分鐘的車程，店家 […]
【台東市區】樂膳私房料理┃近台東美術館的鮮魚定食、合菜料理餐廳┃
分享一間在台東短居時朋友強力推薦的店，除了每天都有限定的新鮮漁獲可以享用之外，聽說還可以預約無菜單料理選擇相當多樣，是間市區請客或是聚餐的好選擇【樂膳私房料理】 位於近傳廣和四維路口的樂膳私房料理，建築外觀相當新穎由灰色牆面和木質調組成，聽朋友說原本開在南京路上店面空間較小，後來才搬遷到現在新店址且有兩層樓，斜對面巷弄有店家專屬的停車場能使用，就算是開車過來也不需要擔心不好停 &n […]
