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今天介紹給大家的是一間位於花蓮市區的泰式料理餐廳,這間泰式料理餐廳深受附近居民以及觀光客的喜愛。每到了用餐時間經過常常都是高朋滿座機車停滿滿的狀態,這次就要把這間適合一個人吃的泰式料理餐廳 【暹羅泰食】 介紹給大家。


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這間位於復興街快到林森路上的泰式料理店,附近有著很多的公司行號以及公家單位,所以中午用餐時間常常會有附近的公務員或是上班族來捧場。郭郭來過好幾次,每次其實都像是照片中所呈現,即使已經快過了用餐的時間,門口的機車還是不會少,假日的用餐時間甚至將店門口排的滿滿滿的。

 

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上網爬文後發現老闆會想要開這間店是因為,懷念著在泰國留學時吃到的泰式美食,因此決定在花蓮開一間道地的泰式料理。雖然說店面很樸素簡單,但是帶給客人的卻是很道地的泰式簡餐,與前幾篇介紹過泰蕉的老闆當初的想法很相似呢。

 

泰北椒麻雞飯(140元/份)、月亮蝦餅(90元/份)、泰式奶茶(35元/杯)
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這邊所採取的是單點套餐的方式,所以跟一般泰式餐廳需要點合菜的方式不同,很適合自己一個人或是幾個朋友想吃泰式料理時享用。今天我點的是泰北椒麻雞飯套餐,這道餐點送上來後令我覺得驚豔的是它白飯上滿滿的滑蛋,軟嫩的滑蛋鋪滿了整坨白飯,口感吃起來甜甜的,光配著滑蛋吃,就可以先吃掉一碗飯了。再來是椒麻雞的部分,老闆很貼心的另外附上辣味沾醬,讓不太敢吃辣的朋友也可以享用到這道好吃的椒麻雞飯。一整排的椒麻雞排鋪在白飯旁邊,與一般的泰式餐廳相比,份量給的很大方非常有誠意,配著辣味沾醬吃,炸得脆脆的皮跟軟嫩的雞肉一起咬下,讓每個禮拜都一定要吃一次東南亞料理的我來說也覺得不錯。至於月亮蝦餅的部分,在送上桌時就已經有點涼掉,所以口感部分覺得普普

 

(嘎拋豬肉飯 80元/小份)
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今天郭郭吃的是嘎拋豬肉飯,辣度上可以很自由的選擇不辣/小辣/大辣,份量上有分小份80以及大份100元兩種。這邊所用的豬肉有別一般泰式餐廳使用的肥肉多過於瘦肉,而是瘦肉為主的嘎拋豬肉,但是在搭配白飯肉口時並沒有很乾到難以下嚥的感覺,反而是炒很入味的嘎拋豬配上泰國的長米飯混合的香氣,這道料理也是郭郭很推薦大家可以來試試看的喔。

 

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總結一下這幾次在暹邏泰食的用餐感想,雖然一進到店面感覺有點悶悶的然後有一點點的油煙味。但是這家所做出來的泰式料理非常的道地也很好吃,是一間適合一個人或是可以少少人來可以吃的泰式餐廳。總之來花蓮想品嘗看看道地泰式料理的朋友,千萬別錯過這間暹邏泰食囉。

暹羅泰食 / 連結
營業時間:中午11:00-14:00 晚間17:00-20:30(週三四公休)
餐廳地址: 花蓮市復興街71號
連絡電話:03-8338600

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