【花蓮鳳林】添丁野菜園┃合菜餐廳什麼都有什麼都不奇怪，最新鮮的在地食材攏底家┃
以花蓮在地食材為主打，許多在外縣市難看到的品項，在這邊通通都吃得到。像是山羌肉、山羊肉、鹿肉乾以及竹雞等，甚至蜂蛹、牧草心和蝸牛肉都能嘗鮮，很適合做為出遊的合菜選擇唷。
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台灣美食
【台東長濱】迷你義式冰淇淋mini Gelato┃假日限定冰品專賣屋，在地食材的精緻手作┃
沿著花東海岸公路行駛，在轉進長濱南竹湖部落的巷弄小道後，會看到這間坐落於轉角的矮房子。這間正是原住民歌手以莉‧高露，與客家音樂人陳冠宇先生經營的冰淇淋店。如果剛好經過附近，不仿彎進來品嚐細緻滑順的義式冰淇淋喔。
【花蓮市區】小廢柴┃溝仔尾西服店的回憶，新舊風格碰撞的義大利麵專賣┃
以前溝仔尾可說是相當熱鬧繁華的地方，雖然歷經時代變遷與產業的轉變，走一趟仍能看到不少老字號商家置身其中，而小廢柴正是由早期西服店所改裝而成。以義大利麵為主打，再與開胃菜普切塔或健康的沙拉搭配，就是完整的用餐選擇。
【生活開箱】沈嬤嬤剝皮辣椒 蒜香雞肉鍋┃每日限量30份，寒冬中暖胃強身的湯底即享包┃
沈嬤嬤剝皮辣椒新推出的特製蒜頭雞肉鍋，在細細品味湯頭入喉之後的濃郁蒜頭香。除了剝皮辣椒的刺激感以外，也將蒜香和辣椒間的辛香通通都熬煮在湯頭裡面。在冷氣團來襲的寒冬之際，就在家與三五好友團聚，享受蒜頭雞的好滋味吧。
【台東市區】鐵道麻辣火鍋/台灣寧記┃舊鐵道徒步區旁，與夫妻肺片並稱在地麻辣火鍋界的霸主┃
評價500則、超過4.4顆星的寧記麻辣火鍋，與夫妻肺片並稱為《台東麻辣火鍋界的兩大霸主》的在地名店，除了麻辣鴨血和豆腐能夠無限續加之外，再搭配上口感Q彈鮮甜的大腸頭和吸飽湯汁的老油條，這就是在經典的麻辣火鍋好味道。
【花蓮市區】泰好食中泰創意料理Thai House┃每天市場現挑現煮的新鮮食材，老闆集20年手藝的泰國料理┃
打拋豬肉、泰式椒麻雞、清蒸檸檬魚，以及海鮮酸辣湯等道道經典泰國佳餚通通吃得到。重點是將近300則google評論擁有4.4星以上回饋，就代表這間除了受到在地花蓮人喜愛以外，也是許多人旅遊外出時會選擇的合菜餐廳呢。
【花蓮鳳林】拾豆屋┃從產地到餐桌，堅持手工製作的豆花好味道┃
拾豆屋是80多年的日式木構老房所改造的豆花店。手工現做的豆花香氣濃厚，並能嚐的到點點豆渣口感，超級天然。如果大家下次出遊有機會路過，不仿順道來碗最健康、純粹的手工豆花吧。
【台東市區】LOVELAND 專情島餐酒館┃台東少見米型麵料理，鐵花村立馬放進口袋名單的精緻餐點選擇┃
2018上半年新蓋的鐵花村貨櫃屋群，裡面聚集著各式極具風格特色的小店儼然也成為了到訪時必拍的場景。以全白貨櫃屋交疊，就這樣坐落於主建築旁邊就很好看。餐點以餐酒館中常見的品項為主打，但以台東在地食材入菜，尤其是招牌米麵，更是來這邊必定要嚐嚐看的唷。
【花蓮市區】咖逼小売所 斗宅揀茶舍┃與店狗柴柴玩樂，縣定古蹟內的傳統日式老屋咖啡廳┃
縣定古蹟《檢察長宿舍》古色古香的日式木構官舍，原為臺北地方法院花蓮港支部的所在。坐在使用了藺草手工編織出來的榻榻米上，天氣好的時候陽光會從屋外順著緣側灑落屋內，假日午後就來咖逼小売所，悠閒的來一場下午茶饗宴吧。
【台東市區】更生路許家烤玉米┃隱身汽修廠內的在地隱藏版燒番麥┃
隱身汽車電機冷氣行的許家烤玉米，是間在地經營超過20餘年的老店，應該也是在地人才會知道的隱藏版燒番麥吧。然後櫥窗裡也擺了兩種玉米，分別是水果玉米以及台灣土玉米。也趁著地利之便，來趟台東進行一場味覺饗宴的加碼賽囉。
【花蓮市區】咖雞嘛韓式炸雞專賣店┃再次回味韓國橋村炸雞？酥脆又多汁的軟嫩炸雞在這裡┃
因為新冠肺炎的肆虐，讓對於每年都必須出國1-2次的我來說，在聽說花蓮有開韓式炸雞之後，就讓我想起了在當地連鎖的橋村炸雞。炸雞就算淋醬後炸皮仍保有酥脆，軟嫩多汁且水分都確實鎖在肉裡，甜甜的醬汁搭配就是最經典的原味了。
【花蓮壽豐】來去秘密就是秘蜜┃老闆的蒐藏什麼都有什麼都不奇怪，隱身志學火車站後的特色咖啡廳┃
這間特別的咖啡廳，老闆的蒐藏什麼都有，什麼都不奇怪。走到建築物側面，老老闆使用許多舊窗戶當作創作素材，五彩繽紛的感覺瞬間成了名符其實的網美牆。然後走進店內，各種復古收藏也回想起兒時回憶，都是這裡值得一訪的部分唷。
