【花蓮市區】為食哞牛肉麵┃食尚玩家莎莎連吃兩天的魅力，熬煮八小時的濃雞白湯牛肉麵┃
以極簡水泥灰為牆、木質調桌椅做搭配，帶點工業風但不失溫暖。雞白湯頭入口溫醇，能喝到雞骨熬煮後的底蘊，並帶有淡淡胡椒辛香感。中間偏硬的麵條保有咬勁，在吸飽湯汁之後就很好吃。來試試看食尚玩家莎莎所推薦的店家吧。
瀏覽分類:
台灣美食
【台東市區】Prozess Flower普羅賽斯花藝咖啡廳┃走進藝術森林，不管怎麼拍都好好看的甜點下午茶┃
水泥所砌成的簡單平房建築裡，純白色牆面再加上木質調元素的搭配，讓糕點不管怎麼拍都相當百搭的美。再加上沖調咖啡時所留下的香氣，坐在店裡與朋友們的恣意聊天就是那麼速洗，是間近台東火車站的下午茶好選擇唷。
【台東市區】窺雞福來得┃週五就是要CrazyFriday，又一炸物品牌的宵夜新選擇┃
全台灣有著多間分店，並在今年6月左右才開始到台東展店的鬧區新炸物選擇。雞皮吃起來相當脆口，然後又能吃到雞皮油脂上的香甜，真的大推他們家雞皮跟雞翅。而目前所有炸物品項都有8折優惠啊，各位的宵夜還不快買起來。
【屏東恆春】冒煙的喬Smokey Joe’s kenting┃一秒飛國外，置身美式風情與可可夜總會的聚會餐廳┃
墾丁大街最熱鬧的市中心地帶，從外觀到店面的裝潢與擺飾，處處充滿了美式風情，彷彿置身於美國中部或墨西哥的既視感，讓人很喜歡。起司會牽絲的薄餅皮披薩、莎莎醬墨西哥脆餅、炸物拼盤，一直到各式飲品等，都讓三五好友來用餐時能暢快飲食的店家。
【花蓮市區】从出一瓢味┃光陰的故事，老宅宿舍群的眷村新滋味┃
50多年歷史的菸酒公賣局宿舍，是塊兩排相連的兩層樓透天建築，透過了與重新規劃，賦予了這些老舊荒廢的建築群新生命「又一村文創園區」。从出一瓢味以五種麵食為主打招牌，再搭配各式經典小菜，讓人有種回到外婆或奶奶家吃飯的那種感覺。
【屏東恆春】轟稻機Hometown┃家常菜早餐版，紅磚牆裡的高人氣早午餐┃
屏鵝公路旁的鄉間小路，出了恆春鬧區後不用5分鐘的車程就會抵達。以前老宅的紅磚牆堆砌而成，木製桌椅搭配就充滿了古色古香的感覺。貝果本體相當鬆軟，蔓越莓、培根以及花生醬三者的搭配相當合拍。一口咬下，花生醬會像瀑布般傾瀉而下，吃起來很有爽度啊。
【花蓮鳳林】三舅舅小食堂┃燒臘便當底家，過路鳳林小鎮時的用餐新選擇┃
對於花蓮中部想吃燒臘便當的鄉親來說，除了光復有名的兩間鴨莊之外，就比較少有選擇。而隨著這間店的出現，也讓我往來經過鳳林時，想吃燒臘會固定報到的小店。三層肉那油花四溢的口感與帶點焦香氣的脆皮搭配，厚切充滿口腔的感覺很滿足，再來10塊我都吃得下。
【花蓮吉安】水餃控┃馬告、剝皮辣椒以及在地韭菜入餡，每種口味都令人驚豔的水餃專賣小吃┃
經典的高麗菜水餃、韭菜水餃之外，還有以花蓮名產為特色的剝皮辣椒水餃和馬告檸檬水餃。新鮮的豬絞肉餡除了會爆汁以外，還能咀嚼到肉質上的鮮甜，搭配口味都相當合拍。再來上隱藏版小菜「冰涼蜜滷蛋」和蜜香紅茶，就是相當滿足又完整的一頓在地小吃唷。
【屏東恆春】象廚泰緬式餐廳┃一秒飛出國？恆春鎮外的超人氣泰式料理店┃
落地窗圍繞成了玻璃屋的感覺，屋頂紅磚瓦加上米色外牆，充滿了濃濃的東南亞建築風格，很像是遠離了泰國或菲律賓一線城市會出現的樣貌，有種我又回到了華欣或是宿霧的既視感。酸辣海鮮濃湯、泰式蝦醬空心菜、椒麻雞以及綠咖哩，每道都很好下飯呢。
【花蓮玉里】北方早點┃想吃什麼自己搭，傳統市場旁超過50餘載的在地燒餅店┃
北方早點位於菜市場旁邊的大同路上，多是在地居民過來外帶居多。看著老闆熟捻的和來用餐的客人閒話家常著，可想而知這間是許多玉里在地人會做為早點的選擇。外皮微焦的烤燒餅，吃起來脆脆的、會掉皮的那種口感。這種樸質的中式燒餅小店，是出遊時可以來走走的小店。
【屏東恆春】伯虎在二樓．恆春But Who┃秋香在一樓？糕點都好好吃的老宅咖啡廳┃
早期縫紉機、牆上掛著的老式掛鐘，亦或是擺放在地板上的藤編置物箱，再加上70餘載的老宅所改造的咖啡廳，不管是哪個角落都讓人手上的相機沒有停下來過。再加上水準之上的可麗露、檸檬塔等下午茶點，就這樣放鬆著，享受陽光從玻璃屋斜灑下來的靜謐感，超級舒服。
【花蓮市區】匠心食堂┃職人拉麵，油脂軟嫩濃厚的叉燒肉與焦糖布丁的交織┃
對於要能在花蓮品嚐道地日式拉麵來說，並不像外縣市有日本連鎖展店，亦或是職人小店來得容易。因此，燉煮到透徹且入味的叉燒肉，與帶點油脂的部分享用，薄切之後以入口即化來形容是再適合不過了。再加上綿密的焦糖布丁，這間拉麵成為了我想吃拉麵時會想到的口袋名單。
