隱藏版美食

花蓮隱藏版的大漢街無名早餐店終於來市區開分店了，記得每次帶朋友出遊經過時，都要來上一份粉漿蛋餅才算是旅程的開始。粉漿厚蛋餅軟嫩Q彈，卻又有像是粿一般的口感，搭配煎到些微焦脆的外皮，恰恰的感覺充滿濃濃古早風味，再加上特調小魚辣椒醬，絕對讓人回味無窮。

巷弄內的靜謐感與海岸路上的車來壤往，就像是兩個不同的世界，而在地人帶路的隱藏版美式漢堡就坐落於其中。牛肉松露漢堡帶著濃厚蕈菇香，與直接點綴的松露抹醬有著不錯搭配，而辛香味十足的美式薯條也搭配得宜。不妨下次有空就到餓棍廚房享用道地的美墨料理吧。

花朵木為花蓮早期一批結合了早餐與中餐的餐廳，應該也可以說是許多花蓮人心目中的記憶。除了可以享用美味早午餐點之外，就連飲料也是自助無限取用。有紅茶、奶茶和熱咖啡能暢飲，也是許多人會鍾愛這間早午餐品牌的一大賣點。

重新出發的5+商行改變以往形式，改由精緻套餐整新出發，味覺創新及視覺享宴。看似小巧的精緻餐點加總起來份量實在不容小覷 ，吃過這間店兩三次，依舊對於店家服務品質與用心程度感到窩心，絕對是重要節慶時的口袋名單之一。

秀珍菇就這樣鋪滿了整片披薩，一口咬下後濃郁的菇味會在嘴裡散開，然後秀珍菇新鮮所以軟嫩並帶點甜味。而現桿現做的披薩餅皮有著淡淡麵粉香，外圈烤到表面帶點脆口感，而內裏相當札實並帶有咬勁。

帶點酒香的香腸，也不會烤太久而造成焦黑影響到口感，外皮帶點微脆後就準備上桌，算是味道上滿完整的庶民小吃。而開業至今已經超過40多年的時間，甚至來買的都是花蓮當地居民，就能知道這間隱藏版小攤在花蓮那屹立不搖的地位。