記得小時候聞到肉桂味都會立刻倒退三步的我,長大之後竟然成為了如同肉桂捲控般的擁護者。話說既然也累積幾間花蓮肉桂捲了,那就試著把有賣的咖啡廳或是小店整理出來,大家一起來成為肉桂捲愛好者吧。


北區(秀林、新城、市區、吉安)

秀麗 Le Radici┃花蓮火車站前,讓駐腳旅人感受時間暫停的午後茶點┃

位於花蓮火車前站斜對面,用棧板組合而成的桌椅,上方櫃子則搭配了藤蔓植物,手寫菜單也為這個小角落延伸出溫度。肉桂味吃起來是柔和的、非常清爽也不會過甜,而麵包體底部也沒有濕黏,吃起來像剛做好出爐一般微微酥脆的口感,三兩下就解決掉了,真想一個接一個。

秀麗 Le Radici
營業時間:上午09:00-12:00 下午13:30-16:00
店面地址:花蓮縣花蓮市國聯一路125號
連絡電話:0989-586296

 

Wasabi Coffee┃近遠東百貨的巷弄老屋手沖咖啡.下午茶店┃

店面隱身於花蓮遠百附近的一條巷弄老宅之中,很喜歡這種暖色調燈光搭配木質桌椅的氛圍,並在牆上擺掛著一株上板的鹿角蕨或在角落擺個盆栽就溫馨十足。肉桂捲外皮呈現為鬆軟中帶點咬勁的那種、吃起來也不會有麵包那種越吃越乾的狀況,搭配熱紅茶與上頭楓糖及糖霜來點綴味道上的層次。

Wasabi Coffee
營業時間:平假日12:00-19:00
店面地址:花蓮縣花蓮市林森路249巷56號
連絡電話:03-8354350

 

艾迪生咖啡館Edison Coffee┃東大門夜市旁的超低調肉桂捲下午茶┃

位於東大門夜市附近,但也因為店面在加油站旁一個很低調的位置,常常經過就很容易會錯過。手打奶油起司醬肉桂捲好吃的讓我直接拿起來咬。老闆說自己手打的奶油起司醬,比照國外口味不減糖,吃起來呈現較為黏牙,時不時還能咬到砂糖口感,下次再訪我會試試搭配手沖咖啡感覺會很適合。

艾迪生咖啡館Edison Coffee
營業時間:平假日10:00-19:00(週四公休)
店面地址:花蓮縣花蓮市軒轅路12號
連絡電話:03-8310003

 

找到了可頌小売所┃隱身尾巷的人氣可頌專賣店┃

雖然位於市區巷弄深處,但卻是間網路熱度非常高的文青風系列小店,常常麵包一出爐就銷售一空。可頌肉桂捲香氣較為清爽,本體酥酥脆脆還不錯吃,並且灑上少許糖粉潤飾後,也提升了整體視覺感,讓人食慾大增,很適合當作下午茶。

找到了可頌小売所
營業時間:平假日14:00-17:30(週日公休)
店面地址:花蓮縣花蓮市菁華街35巷1弄18號
連絡電話:0912-523514

 

海巷no.26┃不定期擺攤,隱身巷弄民宅內的手作肉桂捲貝果┃

不定期小量製作,擺攤卻總是一秒掃空的小店。肉桂捲翻過來與市面上的肉桂捲相較下多了很多圈,本以為咬下去應該是厚實酥脆的口感,但卻意外鬆軟,像極了肉桂捲口味的吐司,非常綿密濕潤好吃。整體來說也不會太甜,肉桂香氣屬於柔和型,堅果也添加了許多香氣及口感。

海巷no.26
營業時間:假日不定期擺攤(請參考instagram)
店面地址:花蓮縣花蓮市民享三街26號
連絡方式:IG私訊官方帳號聯繫

 

在隱巷肉桂捲┃外帶起來,酒香威士忌與濃郁太妃糖口味的手作肉桂捲┃

核桃在烤過之後味道滿濃的,麵包香氣也相當充足。而威士忌肉桂卷最外層皮吃來脆脆的,可以嚐到麵包與糖烤過焦香味,好吃的忍不住一口接一口,酒香氣會在呼吸時從口鼻竄出,威士味道不會過於濃烈,很適合淺嚐即止的人,可以放心不會醉。

在隱巷
營業時間:平假日10:00-18:00(週二公休)
店面地址:花蓮縣花蓮市建中街28巷6號
連絡電話:0960-582217

 

琥木咖啡Hoomu Coffee┃隱身鬧區花叢小徑間的下午茶小店┃

肉桂捲有著酥酥脆脆的外皮,切下去之後內餡呈現鬆軟濕潤,外皮咬起來有餅乾的香氣且越嚼越香。整體CP值很高肉桂捲算是很大顆,配上酸甜的西西里,又加上健談的闆娘讓下午放鬆了不少,是間享受午後時光的咖啡廳選擇。

琥木咖啡Hoomu Coffee
營業時間:平假日13:00-22:00(不定時公休)
店面地址:花蓮縣花蓮市建中街35巷5號後院
連絡電話:03-8316516

 

金湯達人咖啡館┃彷彿置身於都市叢林中的後花園早午餐選擇┃

肉桂捲是那種黑糖香氣味比較重的風味,上頭鮮奶油嚐起來水潤綿密,又不是很甜的那種奶油,可以讓麵團本體又增加了些許濕潤感。接著,吃到核果以後,會發現香氣比肉桂香氣更濃厚些。

金湯達人咖啡館
營業時間:平假日09:00-18:00
店面地址:花蓮縣花蓮市花蓮市中山路431號
連絡電話:03-8322263

 

黑羽貝果肉桂捲┃隱身在木造矮房裡桂氣逼人的下午茶點┃

從外觀就可以看出來麵皮桿的非常薄,捲的層數非常多,光看就令人垂涎。太妃糖淋醬的牛奶糖香氣濃郁,淋在肉桂捲上讓整體吃起來更濃稠且焦香味十足。而威士忌口味的淋醬聞起來雖然只有黑糖味,但吃起來卻帶著超濃厚的威士忌香氣,實在是太強了。

黑羽貝果
營業時間:平假日09:00-16:00 (週三四公休)
店面地址:花蓮縣花蓮市中正路143巷7號
連絡電話:03-8315314

 

GASTON + GABY法式烘培坊┃跟著法國師傅走進酸種麵包的世界┃

使用酸種所製作而成的肉桂捲,初嘗時會帶點酸味,但多吃幾口之後,中後味慢慢開始引出甘甜。此外,口感帶了點咬勁與Q彈,再搭配核桃香氣咀嚼,是個想初嘗酸種麵包的好選擇。

Gaston + Gaby法式烘培坊
營業時間:週二、五營業15:00-19:00
店面地址:花蓮縣花蓮市民權六街三號
連絡電話:0936-838498

 

中區(壽豐.鳳林.萬榮.光復)

小和好點dot.dot. Bakery & Cafe┃每天手工現做的重磅級肉桂捲網美下午茶店┃

與之前吃過的小和山谷、平和飯店都是同系列的文青品牌。肉桂捲上頭淋醬像是奶蓋與牛奶糖一般,吃起來略帶點鹹甜相當合拍,然後酥脆的外皮加上底部濕潤的酒香氣都令人著迷。另外,時不時還能咬到大塊堅果,與肉桂捲本體搭配是恰到好處。

小和好點dot.dot. Bakery & Cafe
營業時間:平假日14:00-18:00(週三四公休)
店面地址:花蓮縣壽豐鄉平和村平和一街119號
連絡電話:0988-166951

 

南區(瑞穗.玉里.富里.卓溪)

鳳成商號┃小鎮火車站旁。適合停留一整個下午的特色咖啡店┃

以過往舊建材行所改裝而成的咖啡廳,窗外懸掛的植栽成為了最佳遮蔭,整體氛圍令人相當舒服。肉桂捲本體甜度較低、肉桂香氣濃厚,時不時能吃到滲透進蛋糕裡的糖霜,又加上空氣中混合著淡淡木質調與咖啡的香氣,是間適合坐上一整個下午的特色小店。

鳳成商號
營業時間:平假日11:00-18:00(週三公休)
店面地址:花蓮縣富里鄉車站街7號
連絡電話:03-8830588

最後更新日期2021.05.23
持續增加中…

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2 留言

  1. joy 2021 年 1 月 3 日 於 上午 9:05

    秀麗cafe 營業時間有改喔!
    改成11點營業了

    1. kuokuo9527 2021 年 1 月 4 日 於 下午 1:18

      謝謝您的提醒,立馬來更正^^

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