【花蓮遊記】義創生態餐旅┃光復‧森山隱藝,最在地的糖廠文化、DIY手作體驗、美食旅程┃
透過套裝行程的安排,帶領來訪旅人們最在地與最道地的文化美食旅程。從糖廠社區的專業導覽開始,DIY自己做一個生態苔球帶回家,最後再到附近的啄木鳥餐廳享用精緻的義式料理。悠閒的放假早上,就從森山隱藝舉辦的《義創生態餐旅》開始吧。
透過套裝行程的安排,帶領來訪旅人們最在地與最道地的文化美食旅程。從糖廠社區的專業導覽開始,DIY自己做一個生態苔球帶回家,最後再到附近的啄木鳥餐廳享用精緻的義式料理。悠閒的放假早上,就從森山隱藝舉辦的《義創生態餐旅》開始吧。
落地窗圍繞成了玻璃屋的感覺,屋頂紅磚瓦加上米色外牆,充滿了濃濃的東南亞建築風格,很像是遠離了泰國或菲律賓一線城市會出現的樣貌,有種我又回到了華欣或是宿霧的既視感。酸辣海鮮濃湯、泰式蝦醬空心菜、椒麻雞以及綠咖哩,每道都很好下飯呢。
看新聞報導,今年的冬天好像會有別於以往的暖冬,在一月時將會是偏冷的狀態,也因此萌生了我想要買一台熱水壺的想法。在傳統快煮壺插電後仍要有時間等待,以及熱水壺需要不斷插著加熱保溫的情況下,集合六種功能於一身的瞬熱型開飲機就成了我設定的目標。
北方早點位於菜市場旁邊的大同路上,多是在地居民過來外帶居多。看著老闆熟捻的和來用餐的客人閒話家常著,可想而知這間是許多玉里在地人會做為早點的選擇。外皮微焦的烤燒餅,吃起來脆脆的、會掉皮的那種口感。這種樸質的中式燒餅小店,是出遊時可以來走走的小店。
早期縫紉機、牆上掛著的老式掛鐘,亦或是擺放在地板上的藤編置物箱,再加上70餘載的老宅所改造的咖啡廳,不管是哪個角落都讓人手上的相機沒有停下來過。再加上水準之上的可麗露、檸檬塔等下午茶點,就這樣放鬆著,享受陽光從玻璃屋斜灑下來的靜謐感,超級舒服。
只能說我除了有人說像是被卡車輾壓過的感覺之外,其它副作用幾乎通通都體驗過一輪了吧,都30幾歲了還被認證的部分。不過每個人對於疫苗接種後的反應都不盡相同,所以這篇文章就是僅供參考,並做個分享囉。
對於要能在花蓮品嚐道地日式拉麵來說,並不像外縣市有日本連鎖展店,亦或是職人小店來得容易。因此,燉煮到透徹且入味的叉燒肉,與帶點油脂的部分享用,薄切之後以入口即化來形容是再適合不過了。再加上綿密的焦糖布丁,這間拉麵成為了我想吃拉麵時會想到的口袋名單。
水墨暈染樣式的大理石牆面,再加上停放著一台Volkswagen汽車,就讓人有種一秒到歐洲街道的既視感。而旅店大廳以白色系為主體,並用黑色線條勾勒出來的裝潢空間,簡約風格濃烈,為視覺一大享受。然後重點是,鄰近了恆春夜市與老城區商圈,出門逛逛也都很方便唷。
店家位於獨棟別墅的一樓,歐式鄉村風格的環境讓人感到舒服又溫暖,座位與座位之前也保持了適當的距離,並不會與鄰座太近而失去隱私感。扇貝、淡菜、花枝以及鮮蝦,每項都很新鮮。除了每樣肉質都相當飽滿以外,海味也相當濃厚,很快就可以完食。
2020年底才剛落成的萬豪酒店,也正是由義联集團出資所蓋的第一間加盟國際連鎖酒店集團的飯店。高雄萬豪酒店也成為了南臺灣量體最大的飯店。諾大的健身房、SPA、游泳池以及行政酒廊等飯店設施應有盡有,是間不管商務行程或觀光出遊時可以考慮的住宿選擇。
超級擬真的雞母蟲寶寶,光外觀上就很應景了萬聖節的氛圍。除了意外好吃以外,觀察小孩看到時的表情也是趣味性十足。而用油條包裹的麻糬怪獸,金黃脆口的油條外皮,加上細緻的花生粉搭配,出爐後快快享用,倒也是越吃越覺得ㄙㄨㄚ、嘴。