東大門夜市

玉里橋頭本店每每到油炸起鍋之時，都是1.200號起跳的排隊盛況，不管是花蓮人還是外來觀光客，橋頭臭豆腐一直是大家心目中出遊時必定造訪的在地小吃。如今千呼萬喚始出來，花蓮市區也開分店了，快來品嚐臭氣沖天的脆皮臭豆腐吧。

以前溝仔尾可說是相當熱鬧繁華的地方，雖然歷經時代變遷與產業的轉變，走一趟仍能看到不少老字號商家置身其中，而小廢柴正是由早期西服店所改裝而成。以義大利麵為主打，再與開胃菜普切塔或健康的沙拉搭配，就是完整的用餐選擇。

對於要慶生或是偶而犒賞自己來說，花蓮市區感覺能選擇的餐廳也不是太多。而這間比較高價位的日式料理案內所，正好補上了花蓮在日料這塊的空缺。除了品嚐到懷石料理方式出餐和精緻漆器盛裝以外，還可以吃得飽那就值得一試了吧。

以巷弄老宅所改裝而成的百福咖哩，充滿木質調與白色素雅的日式簡約感，讓人光從外觀上就好喜歡。日式咖哩吃起來是甜甜中又帶點辛辣的感覺，白飯一口接著一口很快就完食了。再加上切絲橙皮和煙蘿蔔整個就非常搭，並具有開胃解膩的作用。

以老宅重新改裝後的店面，綠磁磚加上木質調門框，再與門口綠色植栽做搭配，整個就很符合南島百合這個店名。炸醬麵很像是以前奶奶家巷口麵店的感覺，充滿濃濃復古風味。每根麵條都吸附了醬汁，鹹香卻不過於死鹹，與靈魂的豆乾和豆豉搭配得宜。

店內不管裝潢色調還是桌椅陳設都走一個溫馨簡約的小清新風格。尤其是從門口往製餐區看過去，木製司康櫃和後面奶茶色牆面與字樣都相當和諧，很喜歡這樣子的氛圍。司康就這樣像山一般堆放在木質櫥櫃中，五顏六色的看起來也是有點療育，司康控快來比較一下。

位於花蓮東大門夜市附近，雖然空間小而巧，但裝潢卻滿細膩的用心。蝦子看起來很飽滿，然後咬起來具有紮實感，搭配小菜還有炸香菇、魚塊、花椰菜、茄子以及甜椒等，算是碗滿豐富的天丼料理。

菲力、肋眼以及大骨邊肉的三種口感交互品味，臘肉發酵與堅果香氣濃厚、油脂溢滿嘴的豐富口感讓人想把大骨直接拿起啃食的衝動。然後店面位置與氛圍讓人有種在私廚用餐的靜謐感，想要好好吃個飯並沒有人打擾，來這邊確實是個不錯的享受。

使用魚種除了從挪威空運來台的鮭魚之外，也會由重慶市場內所合作的攤家裡，所包下的漁船來挑選出每天最新鮮的漁貨。從最早的六期夜市，到後來自強夜市、東大門夜市，前前後後開業20餘年的在地老攤。

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