【花蓮市區】玉里橋頭臭豆腐┃越臭越香越好吃？千呼萬喚的臭豆腐人氣名店在市區開分店啦┃
玉里橋頭本店每每到油炸起鍋之時，都是1.200號起跳的排隊盛況，不管是花蓮人還是外來觀光客，橋頭臭豆腐一直是大家心目中出遊時必定造訪的在地小吃。如今千呼萬喚始出來，花蓮市區也開分店了，快來品嚐臭氣沖天的脆皮臭豆腐吧。
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臭豆腐
【花蓮鳳林】鳳義161異國料理┃日式木造老宅巡禮，深山裡的義式料理┃
日式木構房屋與磚瓦的搭配，再加上有點像菸樓建築的通氣窗設計，充滿濃濃復古風味。餐點以各式義大利麵與燉飯為主打，或許是個在鳳林地區出遊時，想要來點義式料理時的新選擇。
【花蓮鳳林】添丁野菜園┃合菜餐廳什麼都有什麼都不奇怪，最新鮮的在地食材攏底家┃
以花蓮在地食材為主打，許多在外縣市難看到的品項，在這邊通通都吃得到。像是山羌肉、山羊肉、鹿肉乾以及竹雞等，甚至蜂蛹、牧草心和蝸牛肉都能嘗鮮，很適合做為出遊的合菜選擇唷。
【台東市區】鐵道麻辣火鍋/台灣寧記┃舊鐵道徒步區旁，與夫妻肺片並稱在地麻辣火鍋界的霸主┃
評價500則、超過4.4顆星的寧記麻辣火鍋，與夫妻肺片並稱為《台東麻辣火鍋界的兩大霸主》的在地名店，除了麻辣鴨血和豆腐能夠無限續加之外，再搭配上口感Q彈鮮甜的大腸頭和吸飽湯汁的老油條，這就是在經典的麻辣火鍋好味道。
【花蓮鳳林】拾豆屋┃從產地到餐桌，堅持手工製作的豆花好味道┃
拾豆屋是80多年的日式木構老房所改造的豆花店。手工現做的豆花香氣濃厚，並能嚐的到點點豆渣口感，超級天然。如果大家下次出遊有機會路過，不仿順道來碗最健康、純粹的手工豆花吧。
【花蓮吉安】荳蘭橋臭豆腐┃復古風格濃烈的扎實飽滿脆皮韭菜臭豆腐┃
花蓮在地受到許多人歡迎的脆皮臭豆腐，除了可以不用大老遠跑到玉里或鳳林才能品嚐到韭菜臭豆腐之外，還可以一網打盡麻辣鴨血、大腸麵線等台式小吃。 荳蘭橋臭豆腐位於七腳川溪畔旁邊的吉祥一街上，從花蓮火車站過來約15-20分鐘左右車程。除了最近才搬到新天堂樂園的玉里橋頭臭豆腐分店之外，我想就屬這間小店的知名度最高了吧？然後又可以不必大老遠跑到鳳林就可以品嚐到韭菜臭豆腐，是個花蓮在地人會來外帶回 […]
