【花蓮遊記】鳳林客家文物館┃菸樓文化與農耕生活,呈現在地客家文化的史料與文物展館┃
鳳林鎮為花蓮中區相當重要的城鎮、更是客家文化重點發展區的主要聚落,是花東地區客家人口最多的地區。隨著都市的發展與變化,菸草和農耕成為了當地相當重要的產業結構。客家文物館更是保存了許多客家文物與史料,出門遊玩、有順道經過時可以來走走逛逛唷。
鳳林鎮為花蓮中區相當重要的城鎮、更是客家文化重點發展區的主要聚落,是花東地區客家人口最多的地區。隨著都市的發展與變化,菸草和農耕成為了當地相當重要的產業結構。客家文物館更是保存了許多客家文物與史料,出門遊玩、有順道經過時可以來走走逛逛唷。
鳳林鎮為客家文化重點發展區的主要聚落,是花東地區客家人口最多的地區。甚至在2014年榮獲了國際慢城城市的認證、也是東部唯一獲得此頭銜殊榮的鄉鎮市。今天所要介紹的校長夢工廠,正是此客家聚落所體現硬頸精神的最佳象徵景點。不妨花個半小時來一趟知性之旅吧。
清水模矮平房格外吸引旅人的目光,遠近馳名的美好花生正坐落於稻田旁邊。選用在地生產、一年兩期的花生製成一項又一項的經典商品。除了能在美好花生買足造訪鳳林小鎮的伴手禮之外,還可以享用產地直送餐桌的花生湯。不妨停留片刻,享用完這道經典美味再繼續出發。
鳳林鎮之餘花蓮來說,具有相當深厚的獨特性以及文化底蘊。除了是客家文化重點發展區的主要聚落之外,更是是花東地區客家人口最多的地區。也因此在2014年榮獲了國際慢城城市認證、也是東部唯一獲得此殊榮的鄉鎮市。一起跟著郭郭腳步,到鳳林小鎮展開慢城尋寶之旅吧。
拾豆屋是80多年的日式木構老房所改造的豆花店。手工現做的豆花香氣濃厚,並能嚐的到點點豆渣口感,超級天然。如果大家下次出遊有機會路過,不仿順道來碗最健康、純粹的手工豆花吧。
湯底帶點淡淡中藥香氣,喝起來是醇厚然後順口的那種。連皮帶骨的羊肉並不會有腥羶味很重的味道,而且肉都有烹煮到軟嫩入味。只要沾著豆腐乳和豆瓣醬mix的醬汁一起吃,很快就可以把紫米飯通通完食。
紅燒牛肉麵裡4.5塊的大塊腱子肉,屬於運動量大的部位吃起來很有Q勁,鍾愛吃肉的應該會喜歡。然後寬麵軟硬是中間偏軟的那種,搭配湯頭很快就完食。以這間店各方面來看,雖然不到驚豔但卻是往來時可以試試的選擇。
鳳林小鎮上唯一的一間日式壽司屋,從握壽司、手卷、生魚片、炙燒系列,一直到丼飯、麵食類餐點都有,除了成本比較高的魚種在價位上會比較高一些之外,常見握壽司都是銅板價相當實在。
鳳林鎮除了悠閒慢活與慢食被認證為國際慢城之外,在身為全台客家族群密度最高的區域裡,也能品嚐到許多道地的客家料理,是個很值得到訪體驗人文風貌與美食的小鎮。
今天要分享的我想應該算是鳳林鎮上唯一僅有的糕點專賣店了吧?店內除了有多種甜點以及飲品可以選擇之外,也有許多當地的鎮民會專程到店購買老闆娘現烤出爐的吐司麵包,是間不管南北往來還是網購預訂時的新選擇 位於鳳林鎮上的沛甜點,從花蓮市區過來大約30分鐘左右的車程。如果要搭火車來玩的話,從車站出來後往右手邊就會看到沛甜點的招牌。而鳳林鎮也是東部客家人口數量和密度最高的聚落。更被列為臺灣客家 […]
分享一間最近才新開放的網美打卡咖啡廳。除了門票可以全額折抵消費享用下午茶之外,兩旁景緻像極了置身於歐洲城堡般的優雅,占地不大但卻是個出遊拍照的新選擇【鷺鷥咖啡Lucy Coffee】 位於鳳林鎮外圍榮開路上的鷺鷥咖啡,從花蓮火車站過來約40分鐘左右的車程,而園區內原本就有兩間民宿業者所經營著。爬了一下感覺就跟雲山水類似相當清幽,而從八月開始才將園區內咖啡廳對外開放,搖身一變成了旅遊 […]