【花蓮遊記】鳳林慢城尋寶單車行┃3個景點3道美食,當個綠色旅人來一場低碳旅行┃
鳳林鎮之餘花蓮來說,具有相當深厚的獨特性以及文化底蘊。除了是客家文化重點發展區的主要聚落之外,更是是花東地區客家人口最多的地區。也因此在2014年榮獲了國際慢城城市認證、也是東部唯一獲得此殊榮的鄉鎮市。一起跟著郭郭腳步,到鳳林小鎮展開慢城尋寶之旅吧。


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鳳林鎮舊稱馬里勿,為花蓮中區相當重要的城鎮、更是客家文化重點發展區的主要聚落,是花東地區客家人口最多的地區。

隨著菸草產業的沒落、經濟重心逐漸轉移等因素造成人口的外移。但隨著近幾年在地小鎮店家和手作工坊的觀光轉型與串聯下,讓來往民眾能夠更加深刻認識著鳳林的美,一起到鳳林小鎮體驗愜意的「鳳林單車行-慢城尋寶」之旅吧。

 

🚞交通方式

🚂搭乘火車至鳳林火車站

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除了三五好友自行開車前來之外,鐵路運輸系統也是來到鳳林小鎮不可或缺的交通方式之一,也減少了碳足跡的製造。鳳林也因為是花蓮中區重要聚落的緣故,有多班對號列車會停靠於此(可以點我跳轉至台鐵鳳林站列車查詢)。對於要搭火車出門進行一日小旅行的人來說,也不會有太高的難度。

 

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走出鳳林火車站,就能看到右手邊有尊超大的蝸牛雕像。然後也因為鳳林之餘花蓮來說,具有相當深厚的獨特性以及文化底蘊,在2014年榮獲了國際慢城城市的認證、也是東部唯一獲得此頭銜殊榮的鄉鎮市。

國際慢城組織(Cittaslow International)是1999年由義大利Greve、Orvieto、Bra和Positano等4個小城鎮發起,希望透過不改變原有生活節奏、發展地方經濟成長、提升生活品質、促進人與土地友善共存、支持在地產業、小農經濟、在地文化等,進而讓現代文明特色與傳統生活融合在一起。

 

🚌台灣好行縱谷花蓮線

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花蓮縣環保局於今年7月所辦理的低碳一日遊程當中,便是以縱谷花蓮線的電動巴士運輸做為代步工具(可以點我跳轉至台灣好行票價與時刻表)。並且搭配著步行與腳踏車來減低碳排放量,以逐步達到低碳旅遊、永續觀光等與國際間接軌的目標。

 

🚲明星理髮店(腳踏車出租)

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走過車站廣場繼續步行往前,左轉彎進中美路之後,就能看到兼做著腳踏車出租服務、並充滿復古風情的明星理髮店。以低碳排量方式在鳳林小鎮周圍漫遊著,也讓我能為了環保的低碳目標多付出一份心力。

 

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這趟慢城尋寶低碳旅程所要拜訪的景點其實都不算遠,以鳳林火車站為中心,不管是校長夢工廠、客家文化館、傳統菸樓、美好花生,以及芳草古樹等休憩點,都只要15分鐘以內就可以抵達。在這個漸漸入冬、或是即將邁入初春之際來騎腳踏是最舒服了,漫遊在稻田中間超級愜意。

 

🏞鳳林鎮特色道路導覽圖

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各個鳳林鎮地標前都會有導覽圖能夠照表操課,雖然已經看得出地圖充滿了歲月的痕跡,但經歷了鳳林鎮興與衰的菸樓文化也相當值得一逛。然後對於更多景點有興趣的朋友,也可以點我跳轉至之前所寫過的漫遊鳳林小鎮懶人包喔。

 

⛰逛景點

🏡鳳林鎮花手巾植物染工坊

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花蓮鳳林是個以客家族群為大宗的鄉鎮市行政區,除了擂茶與客家小炒等美食佳餚之外,就地取材所進行的染布活動,更是客家文化與精神的傳承。因此,今天的第一站就從客家傳統技藝「染布」體驗揭開序幕了。

 

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走進了花手巾植物染工坊,迎面而來工坊老師親切的招呼。在簡單介紹今天所要體驗的DIY項目之後,就要準備來做一個獨一無二的染布束口提袋啦。

 

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老師們透過了六種綁法的介紹,將白色布設計成自己想要的樣貌。由於工坊老師言簡意賅的說明與教學,操作起來其實一點都不困難。就算是初學者的第一次體驗,也能染出一塊美麗漂亮的作品吧。

 

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客家染布利用了野地植披中的細枝花葉,並透過煮染與萃取程序,萃取出最天然的顏料。染工坊的老師透過冷熱水不斷的反覆交錯熬煮,毛細孔收縮的效果,讓染料能夠保留的更加深刻,就可以準備開箱了。而今天束口提袋所選擇的黃,正是被福木枝葉與樹皮所萃取出來的色調所染成的黃,顏色均勻相當漂亮呢。

花手巾植物染工坊
營業時間:平假日08:00-17:00
景點地址:花蓮縣鳳林鎮中美路49號
連絡電話:03-8760905(採預約制)

 

🛖校長夢工廠

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也因為客家人天性勤勞儉樸,並且十分重視教育的緣故,在地所培育出的校長就超過100餘人,密度之高也讓鳳林鎮獲得了「校長之鄉」的美名。

校長夢工廠是利用日據時期鳳林支廳長官舍所改建的場館,除了能感受木構建築的復古氛圍之外,更展出了許多珍貴的典藏文物供來往遊客參觀。

 

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走進校長夢工廠,館方也以加厚展示玻璃方式,擺出了在改建整修時所保存磚瓦、橫樑構造與舊式門牌。

 

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木構場館雖然能展出的面積並不算大,但卻是將許多珍貴典藏文物以最精華的方式所展出,讓來往遊客清楚地認識這座校長之鄉的文化底蘊和內涵。

校長夢工廠
營業時間:早上08:30-12:00 下午13:30-17:00(週一公休)
景點地址:花蓮縣鳳林鎮民生街16號
連絡電話:03-8764779

 

🏠花蓮縣鳳林鎮客家文物館

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不過有別於網路上許多專業的車評

 

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鳳林鎮客家文物館
營業時間:平假日08:30-17:00(週一公休)
景點地址:花蓮縣鳳林鎮中華路164號
連絡電話:03-8762625

 

🍴吃美食

🥜美好花生

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騎著單車沿中和路離開了熱鬧的鳳林小鎮,稻田兩旁的清水模矮平房格外吸引旅人的目光,而這間就是遠近馳名的美好花生。

 

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擅長與藝文活動做異業合作的美好花生,甚至在主建築旁邊有座駐站藝術家所製作的竹編裝置藝術。每每一到了假日午後,總是會有許多遊客坐在竹屋裡面休憩,享受著細涼微風,透過竹間縫隙所傳進來的田野氣息。

 

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美好花生從老闆媽媽的手工炒花生技藝為起點,並且選用了在地所生產、兩年一期的花生,從栽種到採收、加工皆未假他人之手,完成了一項又一項的經典商品。

除了經典的台南選九號與黑金剛兩款鹽酥花生仁之外,還有在網路上大受好評的花生醬與花生油等,都等著你自己來尋寶囉。

 

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只要是來到了美好花生,幾乎大家都必點的非這碗花生湯莫屬了。順口又不會過於甜膩的花生湯頭,與軟綿卻不至於軟爛的花生一起入喉,不管是溽夏還是寒冬,都超級適合來上一碗好喝的經典好滋味。

美好花生
營業時間:平假日10:00-17:30(週三公休)
景點地址:花蓮縣鳳林鎮中和路46號
連絡電話:0933-528448

 

🥩芳草古樹 客家料理

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在享用完好喝的花生湯之後,就可以前往附近的芳草古樹餐廳,準備享用美味餐點了。除了可以享用美味餐點之外,芳草古樹更是間以傳統菸樓建築所改建的民宿,並且可以在園區裡體驗客家擂茶、客家麻糬、植物染等一系列DIY活動,讓人聽了都好心動啊。

 

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前面也有提到,鳳林鎮身為客家聚落文化的發展重鎮,當然客家花布與服飾也順理成章的成為了餐廳佈置及擺設之一。我自己很喜歡陽光從窗外,透過客家花布然後灑落進屋內的那種通透感,給人一種相當舒適的感受。

 

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如果是三五好友、甚至是家族旅行過來的話,建議可以直接點選芳草古樹餐廳店內的合菜料理。不過今天因為時間的緣故,就沒能好好地坐下來吃個飯,僅能將之前少少人來用餐時,所享用的簡餐類定食分享給大家。

不得不說,客家豬腳真的好好吃喔,香Q彈牙的外皮、再加上滷到透徹能夠一口咬下的豐富膠質感,推薦大家一定要來試試看好吃的客家豬腳唷。

芳草古樹花園民宿|餐廳
營業時間:中午11:00-14:00 晚間17:00-20:00(週三公休)
景點地址:花蓮縣鳳林鎮中和路71號
連絡電話:03-8760437

 

🍵老樹舍咖啡館

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在芳草古樹餐廳的側面,有一間木構矮平房的老樹舍咖啡,也是我每每到了鳳林小鎮出遊時,會推薦大家的午茶口袋名單。

 

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室內走一種木質調的溫暖感受,並且有種昭和風格與台式傳統建築相結合的那種懷舊氛圍感,除了心情之外,暖色燈光也讓眼睛得到了相當程度的放鬆。

 

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老樹舍咖啡也是一間寵物友善餐廳來著,聽說店內會有駐店貓貓的巡視,但當天比較可惜沒有看到牠的身影。但店裡的邊境牧羊犬那乖萌的模樣,也是扼殺了我不少記憶體的空間,超級可愛。

 

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最後因為趕時間的緣故,所以帶了杯好喝的海鹽咖啡就匆匆踏上回程的路途。下次再訪老樹舍咖啡時,一定要再點上一塊午茶糕點,悠閒的坐在店裡享受著舒服的假日午後。

 

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以這趟單車尋寶的低碳旅程來說,今天也還是很充實的從體驗植物染開始、到校長夢工廠、客家文物館,然後喝了好喝的美好花生湯、最後再以芳草古樹餐廳和旁邊的老樹舍咖啡當作收尾。也推薦大家如果有時間,除了以上幾個景點之外,也可以騎著單車在風光明媚的稻田小徑之間,享受慢城鳳林的魅力唷。

老樹舍咖啡OldTree House Cafe
營業時間:平假日11:00-18:00(週三公休)
景點地址:花蓮縣鳳林鎮中和路71號
連絡電話:03-8760437

#本篇為合作邀約

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