【花蓮豐濱】伊娜飛魚餐廳┃跟著海岸阿美一起吃,石梯坪旁的原住民特色料理┃
依山傍海的花東海岸公路,太平洋與天際連成一線,花東藍的獨特已經變成約定成俗的代名詞,也是我多年來仍舊百看不厭的景致。店門口擺放著用來煙燻飛魚所使用的木材,加上剛出爐飄出陣陣柴燒香氣的烤爐,還沒坐下就令人垂涎欲滴。
依山傍海的花東海岸公路,太平洋與天際連成一線,花東藍的獨特已經變成約定成俗的代名詞,也是我多年來仍舊百看不厭的景致。店門口擺放著用來煙燻飛魚所使用的木材,加上剛出爐飄出陣陣柴燒香氣的烤爐,還沒坐下就令人垂涎欲滴。
在得知王品集團開始提供外帶餐盒之後,就一直想下單來吃吃看,雖然距離有可能的解封已經剩沒幾天,廢話不多說,就趕快來開箱西堤所販售的外帶餐盒吧。軟嫩又多汁的肩胛菲力,搭配金黃色澤的大蒜抹醬貝果與健康的時蔬小點,很快就通通完食。
從嘉義開過來花蓮的健康蔬食在疫情當頭人人都得待在家的時刻,這種健康又能快速帶回家享用的料理就成了許多人的首選。打拋豬肉炒的不會太過重口味,但又帶有南洋香氣,微微檸檬香我很喜歡,當作炎炎夏日時起床後的第一餐也都很不錯唷。
“光復‧森山隱藝”為光復在地八間店家所組成的數位群聚,也因為疫情嚴峻緣故,在此時此刻推出了防疫即時料理包。其中一間則是幫助當地弱勢青年實習所創立的義式餐廳,在漫長防疫期間,待在家裡就可以享用來自花蓮光復的在地美食。而動輒2.300元的冷凍宅配運費,現在也通通免運了,只限量20組,賣完就會恢復原價囉,還不快手刀下訂吃起來。
本篇文章前來用餐時為三級警戒之前,約莫四月底的時候。但是在目前疫情仍然險峻的情況之下,來這邊外帶店家限定餐盒回家,牛肉丼飯、宮保雞丁飯、薑汁燒肉飯、蕎麥涼麵共4種,然後回家好好防疫唷。
最近這波疫情讓我有個想法,那就是統計疫情期間店家外帶情形,除了讓大家知道哪邊還有得吃之外,也希望讓商家可以度過這波疫情,達到共好的效果。雖然影響力還有待加強,但總是可以試試看的吧 😛
之前分享過在花農斜對面巷弄內的隱藏美食「在隱巷」,上次品嚐了義大利麵,有興趣的朋友可以收尋一下,今天就來介紹它們家厲害的肉桂卷!除此之外每天都還有採用自然發酵的手工麵包能購買喲!
隱身於稻田民宅內的超低調餐廳,是馬來西亞當地的華僑老闆所返台開設的南洋料理餐廳。除了能夠吃到有別於台灣的星馬家常菜之外,還能品嘗到跨海空運回台的特色調味醬料所製作的佳餚,是間想吃點異國美食以及聚餐時的好選擇唷。
從外觀就可以看出來麵皮桿的非常薄,捲的層數非常多,光看就令人垂涎。太妃糖淋醬的牛奶糖香氣濃郁,淋在肉桂捲上讓整體吃起來更濃稠且焦香味十足。而威士忌口味的淋醬聞起來雖然只有黑糖味,但吃起來卻帶著超濃厚的威士忌香氣,實在是太強了。
店內不管裝潢色調還是桌椅陳設都走一個溫馨簡約的小清新風格。尤其是從門口往製餐區看過去,木製司康櫃和後面奶茶色牆面與字樣都相當和諧,很喜歡這樣子的氛圍。司康就這樣像山一般堆放在木質櫥櫃中,五顏六色的看起來也是有點療育,司康控快來比較一下。
最近發現在花蓮市區如雨後春筍般出現的飲料店,也是在全台各縣市都有加盟店的品牌。鈕扣巧克力顧名思義就是將圓形的巧克力放入雞蛋糕內,讓整顆雞蛋糕能吸附滿滿的巧克力醬汁,整體來說不至於太甜膩,當作下午茶點剛剛好。
以頭戴傳統竹笠的越南女子享用河粉的壁貼裝飾,雖然沒有隨處可見越式小吃店那種傳統元素做陳設,但一塵不染的用餐環境與讓人感到舒適。春捲餡料都很飽滿,塞滿了口腔。濃烈的九層塔香氣,外加薄皮酥炸的爽脆感,我覺得我可以一個人吃5條,好好吃喔。