【花蓮市區】巷往Hualien ┃怪味雞、潑油皮蛋、筍仔飯、巷往牛肉湯的黃金組合,在地人也推薦的台灣小吃!┃
進駐和平路尾段的木造老房,毛妹牛雜湯用巷往Hualien做為新店名,以牛肉麵食、各式特色小吃重新出發。筍仔飯,經典的酸菜和筍乾炒肉絲,再擺上蔥絲和漬物搭配,就是你我小時候記憶裡的古早味。而結合了在地原民食材的巷往系列湯頭,喝起來更多了一股特殊香氣,順口卻又很濃郁,是老闆所研發出來,絕無僅有的獨特湯頭。推薦大家如果有到附近走走時,可以順道來飽餐一頓。
進駐和平路尾段的木造老房,毛妹牛雜湯用巷往Hualien做為新店名,以牛肉麵食、各式特色小吃重新出發。筍仔飯,經典的酸菜和筍乾炒肉絲,再擺上蔥絲和漬物搭配,就是你我小時候記憶裡的古早味。而結合了在地原民食材的巷往系列湯頭,喝起來更多了一股特殊香氣,順口卻又很濃郁,是老闆所研發出來,絕無僅有的獨特湯頭。推薦大家如果有到附近走走時,可以順道來飽餐一頓。
店面緊鄰著慈濟園區與熱鬧的太昌街區,熱鬧的學區加上住宅林立,讓這附近不管是白天還是晚上,都是人氣滿滿。而原東大門夜市的人氣小攤-吳記排骨酥x烤肉趣從八月開始在這邊以店面形式開店,將師承廟口夜市的炸排骨酥手藝分享給大家。點單從烤物、烤串、排骨酥、豆乳雞,甚至是爽脆多汁的烤杏鮑菇都能品嘗得到,今天的宵夜選擇就決定是你了!
溽熱難擋的盛夏時節,來阿公冰吃枝仔冰消暑,正是老花蓮人眼中不可缺少的滋味印記。不管是傳統枝仔冰、還是後來多種創新口味的義式冰淇淋,儼然成為了阿公冰店在枝仔冰以外的另一項招牌。最後,老闆也堅持著傳承手藝及創新,期望著能把最好口味與幸福感帶給大家。
花蓮年貨大街分為好菜上桌迎玉兔、開運南北饗珍饈、大漁大肉蓮年來、人和家順相贈禮共四大區域,讓來民眾不僅僅只是來採買年貨,更是兼做逛街的一種活動。最後還會有滿額抽獎的超值好康活動,趕緊帶著家人一起來春臨洄瀾,福兔旺市 2023花蓮年貨大街吧。
Kadda Hotel璽賓行旅一樓的食光迴廊,是朋友推薦給我的在地人口袋名單之一。餐點以義大利麵、燉飯料理,以及美國肋眼牛排為主打,從前菜的鮮蔬沙拉開始,到有水準之上的燉飯料理,最後再以經典黑森林蛋糕做結。推薦大家有機會可以來享受悠閒的義式料理時光。
咖啡廳位於成功街與福建街之間的巷弄小道中,也是花蓮人俗稱的溝仔尾街區裡,獨具特色的寵物友善小店。而厚點甜的可麗露,應該是我目前在花蓮所吃到,最喜歡的了吧。不妨趁著假日有空的時,悠閒的坐在窗邊,享受美好午後吧。
超過20餘載的老字號滇緬料理,餐點以傳統菜色為主打,也因位處俗稱金三角的地理位置,從雲南、緬甸、寮國,到泰國之間,不管在文化、還是傳統食物上都有相互影響和共通點。這次來用餐幾乎都沒有雷,道地口味會讓人想要一訪再訪。
玉里橋頭本店每每到油炸起鍋之時,都是1.200號起跳的排隊盛況,不管是花蓮人還是外來觀光客,橋頭臭豆腐一直是大家心目中出遊時必定造訪的在地小吃。如今千呼萬喚始出來,花蓮市區也開分店了,快來品嚐臭氣沖天的脆皮臭豆腐吧。
以前溝仔尾可說是相當熱鬧繁華的地方,雖然歷經時代變遷與產業的轉變,走一趟仍能看到不少老字號商家置身其中,而小廢柴正是由早期西服店所改裝而成。以義大利麵為主打,再與開胃菜普切塔或健康的沙拉搭配,就是完整的用餐選擇。
對於要慶生或是偶而犒賞自己來說,花蓮市區感覺能選擇的餐廳也不是太多。而這間比較高價位的日式料理案內所,正好補上了花蓮在日料這塊的空缺。除了品嚐到懷石料理方式出餐和精緻漆器盛裝以外,還可以吃得飽那就值得一試了吧。
超級擬真的雞母蟲寶寶,光外觀上就很應景了萬聖節的氛圍。除了意外好吃以外,觀察小孩看到時的表情也是趣味性十足。而用油條包裹的麻糬怪獸,金黃脆口的油條外皮,加上細緻的花生粉搭配,出爐後快快享用,倒也是越吃越覺得ㄙㄨㄚ、嘴。
以巷弄老宅所改裝而成的百福咖哩,充滿木質調與白色素雅的日式簡約感,讓人光從外觀上就好喜歡。日式咖哩吃起來是甜甜中又帶點辛辣的感覺,白飯一口接著一口很快就完食了。再加上切絲橙皮和煙蘿蔔整個就非常搭,並具有開胃解膩的作用。