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分享一間可以豪邁吃肉的牛肉麵店

到了用餐時刻往往都是高朋滿座

招牌的就是那兩根有點浮誇的牛骨

可以手拿啃肉的痛快【孫叔叔帶骨牛肉麵】 


 


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位於林榮的孫叔叔帶骨牛肉麵

從花蓮市區過來約30分鐘左右車程

新豐平大橋下來右轉約5分鐘抵達

附近小村落平常車也不多滿好停車的

店面就位於轉角小小的很平易近人

很像是一般我們常看到小吃店的感覺

 

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今天12點多過來用餐是坐滿滿的

目測店裡面可以坐30個人左右沒問題

老闆都把外面的紅圓桌給架了起來

才足以應付尖峰用餐時不斷進來的客人

這間也是花蓮在地人會過來吃的店

在用餐時觀察到很多附近工地的大哥

都會一車大概3.4個這樣開車來用餐

後來因為口耳相傳或網路讓大家知道

也漸漸變成大家來鳳林必吃的美食

 

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除了他們家招牌的帶骨牛肉麵之外

其實和一般小吃店相同有賣飯和麵食

一碗帶骨牛肉麵100塊是還滿實惠的

因為外面現在動不動就已經超過100了

如果以這個價位來看覺得是可以的

 

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兩大塊帶骨牛肉就這樣躺在碗內

老闆在上頭撒了滿滿的蔥花以及酸菜

如果不喜歡蔥花可以事先和老闆說

光看小白菜的份量就已經誠意十足

以我平常口味習慣比較清淡的人來說

清燉湯頭還不錯有蔬菜熬煮甜甜的味道

不過麵條軟硬程度我覺得拿捏的很好

是我個人會喜歡比較硬一點的那種

配著湯吃三兩下就完食清潔溜溜了啊

 

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這碗重點的是兩根超有份量牛大骨

上網查說是牛肋骨一直到腰椎的部分

牛肉燉得入味然後很輕易的就骨肉分離

但是卻不會熬煮的太過軟爛整個散掉

看網路他們家的魯肉飯也是評價超好的

之後有機會一定要去試試看魯肉飯

以上不專業心得分享給大家參考看看囉

 


 

【孫叔叔帶骨牛肉麵】

餐廳網址:https://goo.gl/Hi9Eg1

營業時間:平假日06:30-18:00 (週日營業至14:00)

餐廳地址:花蓮縣鳳林鎮林榮路127號

連絡電話:03-8771258

 

 

 

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一則留言

  1. 訪客 2019 年 7 月 5 日 於 下午 6:05

    每個月1、2兩日必休,其他都有營業,不要錯跑日期喔!

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