法式吐司彙整 - / 郭郭的花東走跳生活 /

發佈於 2023 年 2 月 16 日

說到最能代表花蓮的早午餐，不得不提到這間老字號的Country Mother’s，以美式早午餐為主打，另外也有班尼迪克蛋、美式鬆餅，以及法式吐司等經典餐盤。來到了鄉村媽媽，用200多塊就能吃到最經典的美式早午餐，算是相當實惠的選擇。不妨趁著放假的早晨，來試試這一間在地高人氣的早午餐吧。

發佈於 2022 年 2 月 27 日

法式吐司在香港又稱為西多士，是當地相當受到歡迎的平民小吃。壽豐早點與一般使用厚片做法不同的是，以薄片沾蛋液下去煎台做半煎炸的手續，蛋汁有完整吸附在吐司裡頭，再加上煉乳就是最經典的法式吐司，不妨來品嚐看看吧。

發佈於 2021 年 12 月 20 日

食萬伏特2.0招牌的剝皮辣椒蜜大腿早午餐盤真的推，老闆煎腿排的技術很不錯耶。表面呈現微微焦黑，但又不至於苦澀。入口之後雞肉多汁，調味也恰到好處。而剝皮辣椒是比較軟的咬感，但搭配雞腿排一起，這就是在地花蓮味啊！

發佈於 2021 年 12 月 16 日

花蓮在地將近30年的滿庭芳烘焙坊老闆所經營的早午餐品牌。法式吐司撒上糖霜與淋上蜂蜜之後，和沾滿蛋液濃香的吐司搭配，邊緣帶點微焦，層次鬆軟好吃，這個法吐很可以喔。

發佈於 2021 年 9 月 28 日

小巧溫馨的工業風格空間裡面，招牌的法式吐司讓人增添不少回訪意願。撒上了糖霜做為點綴，在完全浸入蛋液後下去煎炸，軟嫩口感像是舒芙蕾般，與脆脆的外皮相襯得宜。而整片吐司吃起來帶有肉桂香氣，與蜂蜜搭配後相當合拍，一口接著一口很快就能完食。

法式吐司