【花蓮市區】阿官火鍋專家┃花蓮火車站步行5分鐘,全天候營業的質感火鍋專門店┃
於2022年重新回歸之後的阿官火鍋專家,確實扮演了花蓮人心目中對於鍋物的回憶。霜降牛肉片如同寶石般的鮮紅粉嫩,只要簡單汆燙的口感就超級軟嫩,搭配阿官特調沾醬享用,很快就把白飯都清空。並且鄰近花蓮火車前站與全天候營業的優勢,下午也能過來品嘗美味唷。
於2022年重新回歸之後的阿官火鍋專家,確實扮演了花蓮人心目中對於鍋物的回憶。霜降牛肉片如同寶石般的鮮紅粉嫩,只要簡單汆燙的口感就超級軟嫩,搭配阿官特調沾醬享用,很快就把白飯都清空。並且鄰近花蓮火車前站與全天候營業的優勢,下午也能過來品嘗美味唷。
花蓮單點燒肉的選擇其實並不多,除了原本幾個在地人氣品牌之外,在花蓮火車站前終於也新開一間,不管在肉品品質、還是用餐氛圍都相當有質感的日式燒肉店-燚燿日燒肉。文章繼續看下去之前,直接先說結論,我是吃完就直接把這間店收進慶祝餐廳懶人包裡了!推薦給喜歡嘗鮮日式燒肉的你/妳👍👍
不管是充滿綠植栽的舒適環境,還是餐點的豐富度、美味程度,都是我吃過一次就收進口袋名單的原因。撒上義式香料調味的菲力牛排,嫩粉色澤吃起來除了肉質口感,還帶有牛肉原有的鮮甜。搭配溫熱麵包、歐姆蛋,以及生菜沙拉等配菜就很有飽足感。不妨趁著放假有空,來舊抽屜咖啡享用早午餐吧!
郭榮市火腿,國民政府遷台時就營業至今的80年老店,是許多老花蓮人新目中的經典老味道;而質感的木製禮盒或許價位不斐,但高品質火腿產品,是許多在地人送禮的好選擇。2013年開始,榮市食堂選用了自家火腿為基底,以國產豬後腿肉經炭焙烘烤,再以檜木低溫煙燻而成,推出了一道道早午餐選擇,不妨趁著放假有空,過來嘗鮮看看這人氣早午餐盤吧~
點開Google評論就不難發現它受在地人歡迎的程度,超過百則留言並累積4.5星的好評,是間在地人才會造訪的隱藏版小店來著。大家來這邊必吃必點的就是招牌米蛋餅;甚至朋友1歲的小孩來這邊用餐,可以自己吃掉一整條米蛋餅呢~推薦大家路過不妨來嘗鮮獨一無二的米蛋餅。
已經開業超過30餘載的草莊人烘焙坊,是間在地深耕的花蓮傳統麵包店,不管是經典的肉鬆沙拉麵包,又或者古早味螺旋,肯定是花蓮人記憶中的傳統好滋味。而老闆靈機一動,將冰淇淋與台式小西點與泡芙結合的特色冰品,口味組合自由配,可說是炎炎夏日時的絕佳消暑聖品。
大邱骨道,取名源自韓國「大邱廣域市」,店內除了提供人氣韓式料理之外,道地大邱燉排骨也是到店必點。甫從2021年底開幕至今,就擁有超高人氣、甚至在Google有著超過4.8星的好評。除此之外,類包廂設計也讓用餐更有質感,很適合家庭或三五好友間的請客聚餐,不妨找時間來品嘗招牌必點的大邱血月鍋吧。
裝潢營造出輕度奢華的氛圍,素色灰底磁磚搭配店家LOGO,與水墨花般的大理石桌面相襯就顯得具有質感。餐點以多種口味的義大利麵與燉飯為主打,並搭配沙拉、炸物等單點小物,就是相當完整的一餐。麵條呈現軟硬適中並完整吸附了醬汁,再搭配煙燻鮭魚很快就能完食。
小巧溫馨的工業風格空間裡面,招牌的法式吐司讓人增添不少回訪意願。撒上了糖霜做為點綴,在完全浸入蛋液後下去煎炸,軟嫩口感像是舒芙蕾般,與脆脆的外皮相襯得宜。而整片吐司吃起來帶有肉桂香氣,與蜂蜜搭配後相當合拍,一口接著一口很快就能完食。
在得知王品集團開始提供外帶餐盒之後,就一直想下單來吃吃看,雖然距離有可能的解封已經剩沒幾天,廢話不多說,就趕快來開箱西堤所販售的外帶餐盒吧。軟嫩又多汁的肩胛菲力,搭配金黃色澤的大蒜抹醬貝果與健康的時蔬小點,很快就通通完食。
本篇文章前來用餐時為三級警戒之前,約莫四月底的時候。但是在目前疫情仍然險峻的情況之下,來這邊外帶店家限定餐盒回家,牛肉丼飯、宮保雞丁飯、薑汁燒肉飯、蕎麥涼麵共4種,然後回家好好防疫唷。
倉麵屋走一個相當平價的路線,將日本北中南東的拉麵通通一網打盡,分別是醬油拉麵、豚骨拉麵、味噌拉麵以及地域拉麵。滿滿一圈叉燒肉,撒上糖粉後炙燒並帶點甜甜味道,將叉燒肉整體處理的很入味是最大特色,是間花蓮市區想解解饞的選擇。