【花蓮市區】金名麵館┃不只是麵館,滷肉飯也必點起來的美味日常┃
最近只要滑脆就會發現,只要跟花蓮牛肉麵店相關的討論串,都一定會出現這間麵館。餐點除了有清燉及紅燒兩種之外,還有十全雞湯麵、肉燥乾麵與滷肉飯,而牛肉火鍋或十全雞鍋,更是店內的另一亮眼招牌,搭配湯品與小菜,就可以吃得豐盛又飽足。
最近只要滑脆就會發現,只要跟花蓮牛肉麵店相關的討論串,都一定會出現這間麵館。餐點除了有清燉及紅燒兩種之外,還有十全雞湯麵、肉燥乾麵與滷肉飯,而牛肉火鍋或十全雞鍋,更是店內的另一亮眼招牌,搭配湯品與小菜,就可以吃得豐盛又飽足。
滿滿年代感的大陸餃子館,應該是這附近最具代表性的老字號商家之一。吃起來厚實且Q彈有勁的手工現擀水餃皮、濃郁韭菜香與豬絞肉的鮮嫩多汁相互加成,如果有經過光復可以來試試看在地居民記憶中的家鄉味。
老字號小吃店的高人氣,從Google評論將近1,200則留言中仍保持4.4星以上評價,就能看出它的厲害之處。配料豐富的海鮮什錦麵、膠質滿滿的豬皮魯肉飯、健康清爽的每日限定小菜,都是想要大啖台味小吃時的好選擇。
日常系列再度更新,這間小吃店以各種台式小吃為主打,各種麵飯選擇,再加上台式湯品,如果這時再來上一份現切滷味,今日份午餐就顯得飽足又完整。如果有經過光復,想要來點臺灣小吃當作正餐的話,不妨來曉慧美食麵館試試看囉。
光復第一市場旁邊的N次方魯肉飯,對於有些人來說,市場採買完以後,也算是個可以呷早頓的用餐選擇。他們家的魯肉飯淋上的肉燥吃起來油脂香甜、滷汁香氣十足超級下飯,與用來調配魯肉的三樣便當菜恰到好處。
富源廟口小吃可說是這個小村落內的高人氣食堂無誤,到了用餐時間往往都是座無虛席,甚至外帶餐點的人潮更是絡繹不絕。你沒看錯!肉絲炒飯裡面的肉絲竟然是一整塊的,還不錯吃耶~如果有路過富源村不曉得要吃什麼的話,不妨可以來試試看這間在地高人氣小吃店。
花蓮年貨大街分為好菜上桌迎玉兔、開運南北饗珍饈、大漁大肉蓮年來、人和家順相贈禮共四大區域,讓來民眾不僅僅只是來採買年貨,更是兼做逛街的一種活動。最後還會有滿額抽獎的超值好康活動,趕緊帶著家人一起來春臨洄瀾,福兔旺市 2023花蓮年貨大街吧。
從花蓮文創園區附近的信義街轉進巷弄小道,超過50年歷史所改造的白色小屋豎立在旁邊。而水泥懷舊與莫蘭迪色牆的組合,打造出觀光客必訪的時尚廢墟風麵店。餐點以台灣傳統美食為發想,做出創意的延伸,好吃又好拍。不妨趁著來花蓮遊玩時,將成康飲食店納入行程之一吧!
超過了四、五十載的和平街米苔目,經歷了搬遷與店面的改裝,仍舊是許多老花蓮人的口袋名單。以招牌的米苔目和麵食類餐點為主。米苔目軟Q有咬勁,麵芯不會過於軟爛而影響整體口感,再加一點老闆特製的辣椒醬就很過癮。
提到花蓮最強鹹酥雞的頭銜,不免俗還是要介紹一下這間擁有超高人氣的橋頭香酥雞。而食材每天都是新鮮進貨,消費者完全不需要擔心會買到放很久或不新鮮的食材。有機會不妨來試試看這間在地人也大推的炸物小攤吧。
以日軍指揮部所改造的木造老宅,光門面外觀就讓人感受濃濃的復古情懷。萬寶家食堂以販售客家臘肉起家,傳承三代的手藝也是許多老花蓮人年節時的必備佳餚。而老闆也在2021年中開了這間餐廳,將自家產品入菜,也讓更多人能一嚐蔗燻臘肉的魅力。
民國路商圈各種大菜、在地小吃都集中於此。不管在地居民,亦或是外來觀光客,都會在這條路上覓食,堪稱是花蓮的美食一級戰區。為什麼要來吃鐵板燒?當然就是要看師傅在你面前現點現炒,鐵鏟與鐵板碰撞時所發出鏗鏘聲響啊,不管吃幾次都覺得很過癮。