【花蓮市區】竹舍小吃┃滿嘴滷肉膠質與金黃蛋汁所交織而成的在地平民小吃┃
滷肉飯屬於肥瘦參半但油花比例稍微多一點的那種,吃起來帶點甜味但不膩口,搭配半熟的金黃蛋液之後,增添了不少層次感。最後,底部米心並不會因為泡滿滷汁而軟爛,整體搭配起來滿順嘴的,可以說是這間店的招牌無誤。


【花蓮市區】竹舍小吃┃滿嘴滷肉膠質與金黃蛋汁所交織而成的在地平民小吃┃ 【花蓮市區】竹舍小吃┃滿嘴滷肉膠質與金黃蛋汁所交織而成的在地平民小吃┃
位於市區中正路上的竹舍小吃,從博愛街舊店址搬遷過來後還是第一次造訪。附近可以沿著中原路邊尋找車位,所以就算是開車來用餐也算滿方便的點。

 

【花蓮市區】竹舍小吃┃滿嘴滷肉膠質與金黃蛋汁所交織而成的在地平民小吃┃

【花蓮市區】竹舍小吃┃滿嘴滷肉膠質與金黃蛋汁所交織而成的在地平民小吃┃
內裝就如同一般小吃店所給我的感覺,並沒有花太多心思在這部分,不過倒也是將環境整潔維持的相當不錯。菜單主要以滷肉飯以及搭配的湯品為主,除了中文菜單之外還有提供英文版本,對於外國觀光客來說也是挺人性化的。

 

滷肉飯(附半熟蛋)
【花蓮市區】竹舍小吃┃滿嘴滷肉膠質與金黃蛋汁所交織而成的在地平民小吃┃

【花蓮市區】竹舍小吃┃滿嘴滷肉膠質與金黃蛋汁所交織而成的在地平民小吃┃ 【花蓮市區】竹舍小吃┃滿嘴滷肉膠質與金黃蛋汁所交織而成的在地平民小吃┃

滷肉飯屬於肥瘦參半但油花比例稍微多一點的那種,吃起來帶點甜味但不膩口,搭配半熟的金黃蛋液之後,增添了不少層次感。最後,底部米心並不會因為泡滿滷汁而軟爛,整體搭配起來滿順嘴的,可以說是這間店的招牌無誤。

 

骨仔肉湯
【花蓮市區】竹舍小吃┃滿嘴滷肉膠質與金黃蛋汁所交織而成的在地平民小吃┃ 【花蓮市區】竹舍小吃┃滿嘴滷肉膠質與金黃蛋汁所交織而成的在地平民小吃┃
湯頭簡單樸實並無特別突出之處,但骨頭邊所切剩餘下來的碎肉吃起來相當軟嫩,推薦可以沾點店家特調辣椒醬一起吃也是相當合拍。整體來說是在花蓮市區中,我想吃滷肉飯時常常會固定報到的口袋名單之一,大家不仿可以品嘗看看唷,以上。

竹舍小吃 / 連結
營業時間:中午11:00-14:30 晚間16:30-20:30(週六僅中午時段、週日公休)
店面地址:花蓮縣花蓮市中正路149號970
連絡電話:0988-862339

0

發表留言