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分享一間美崙的雪花冰專賣店,香港來的夫婦將舊式老宅當作店面。最有名的莫過於桂花蜜酒釀的雪花冰,想要嚐嚐好吃雪花冰的別錯過【心地日常】 


 

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店址位於美崙巷弄內的心地日常,建議大家可以直接用google map搜尋。附近民權四街和民權路白線多好停車,所以要開車過來的朋友也很方便呢。今天忘記帶相機就過來真是失策,請大家多多包涵這紙糊的畫質

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使用了舊式的木造老宅改建,可以看到店內充滿了濃烈的復古風格。提醒大家上來木地板用餐要將鞋脫掉喔,天氣好的話也可以坐在戶外享用餐點

 

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門口也有能夠不脫鞋的單人座位,如果白天陽光灑落進來應該很有感覺

 

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木地板用餐區旁的窗台也可以當作桌子,可以看到店貓也常在這邊上上下下的

 

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店內有販售各式手工藝品和創作,這些都是香港夫婦的女兒蔣雅文所做的。而蔣雅文除了是設計師的身份之外,原本也是香港的一名職業歌手呢,後來退出演藝圈之後就來到了花蓮開店

 

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老闆夫婦手作的甜點有冰熱兩種,附上手寫在小黑板上的菜單給大家參考

 

(桂花蜜酒釀雪花冰   120元/份)

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到店必點的一定是這道桂花蜜酒釀雪花冰,雖然說在價位上看起來比較不便宜,但是在食材的選用上是絕對不會馬虎。上桌時老闆還會教我們要怎麼正確的吃,一口酒釀、一口湯圓、一口雪花冰

 

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熱熱的五顆湯圓本身是沒有味道的,但配上了自製的濃郁酒釀後一起入口,可以吃到酒釀中糯米那十足的顆粒感,不是一般吃起來會黏稠糊糊的那種口感。淋上了桂花蜜的雪花冰也非常綿密又好吃,個人很推薦來這邊一定要點來嚐嚐看,分享給大家參考看看囉

 

心地日常 / 連結

營業時間:中午13:00-19:00 (週三公休)

餐廳地址:花蓮市博愛街213號2樓

連絡電話:03-8310295

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