【韓國釜山】香港飯店0410 PLUS┃南浦洞商圈和BIFF廣場必吃韓式炸醬麵。糖醋肉┃

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分享隱身南浦洞商圈內的超人氣炸醬麵餐廳,整隻雞和完整鮑魚下鍋熬煮出最精華的人蔘粥,但是價位和口感部分並沒有想像中令人驚艷,是一間在韓國旅遊時可以自行斟酌的小店


 

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位於南浦洞商圈巷弄內的香港飯店0401,我們也會說店面在光復路文化時尚街裡面。搭乘地鐵1號線南浦站三號出口上來,札嘎其站五號出口步行至此都可以。鄰近釜山國際電影節有很多手印的BIFF廣場,或是到樂天百貨旁的影島大橋看開橋秀、再往札嘎其市場享受海港釜山的生猛海鮮、然後到甘川洞文化村跟小王子雕像拍照,南浦洞商圈是個景點美食很多的地方

 

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香港飯店是白鍾元代言的中華料理店,在韓國各地都可以看到這間連鎖店的蹤跡。也許是過了用餐時間客人比較少的關係,一進門就受到店裡阿珠媽的熱情招呼。店家有準備中英韓菜單跟圖文搭配很方便,然後價位上就真的平價又可以吃得飽的,點好餐後會送上一貫的醃漬物和沾醬,旁邊藍罐內的冰開水也可以自行取用喔

 

糖醋里肌(小)-9500w
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到韓國旅遊時的推薦必吃就是糖醋肉了,不會使用過多麵粉裹住肉塊影響口感。然後麵衣和勾芡過的糖醋搭配也相當到位,和台灣平常所知道的糖醋感覺大相逕庭。重點是不會太重口味與一般韓式不同,對於台灣人的胃來說會比較能夠承受吧

 

煎餃(半盤)-2000w

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煎餃水準就和一般中華料理店差不多,亦或是在日本道頓絕所吃到大阪的王將。脆脆的還不錯但就是可想而知的味道,不過對於少少人來說這邊可以選擇半盤,就能夠想要吃的東西都加減嘗試一下

 

炸醬麵-4000w
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對於都沒有吃過韓式炸醬麵的我來說,就只會從韓國電影的外送服務裡面能看到。本來以為這碗又黑又濃郁的炸醬會很鹹,就如同來釜山每一餐相同都是重口味。但是吃起來卻意外的清爽讓我相當驚豔啊,醬料吃起來會帶點甘甜的感覺也很順口,然後麵體吃起來就很像是冷麵的感覺。整餐下來我印象最深刻的非炸醬麵莫屬了,以上不專業心得分享給大家參考看看囉

香港飯店0401南浦洞店 / 連結

營業時間:平假日11:00-22:00

店面地址:7-2 Nampodong 3(sam)-ga, Jung-gu, Busan

鄰近地鐵:1號線/札嘎其站、南浦站

 

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