【花蓮遊記】鳳林慢城尋寶單車行┃3個景點3道美食,當個綠色旅人來一場低碳旅行┃
鳳林鎮之餘花蓮來說,具有相當深厚的獨特性以及文化底蘊。除了是客家文化重點發展區的主要聚落之外,更是是花東地區客家人口最多的地區。也因此在2014年榮獲了國際慢城城市認證、也是東部唯一獲得此殊榮的鄉鎮市。一起跟著郭郭腳步,到鳳林小鎮展開慢城尋寶之旅吧。
鳳林鎮之餘花蓮來說,具有相當深厚的獨特性以及文化底蘊。除了是客家文化重點發展區的主要聚落之外,更是是花東地區客家人口最多的地區。也因此在2014年榮獲了國際慢城城市認證、也是東部唯一獲得此殊榮的鄉鎮市。一起跟著郭郭腳步,到鳳林小鎮展開慢城尋寶之旅吧。
以結合了原住民食材創新的飯食料理,鹹豬肉處理到相當入味,烤過會爆油脂的肥肉再加上瘦肉的口感層次差異,咬勁上相當不錯。撒上白芝麻與香料調味,雖然略鹹,但香氣豐厚並帶點辣味感配飯剛剛好。
十全鍋湯頭不是到特別濃烈的中藥味,取而代之則是溫順的口感。排骨並非一般藥燉排骨店會出現的肋排部位,因此少了點熟悉的連皮筋帶肉般的啃食快感。而鍋物裡竟然有平常幾乎是看不到淡菜,肉質新鮮又飽滿,吸附中藥湯汁後一起吃相當不錯。
掃叭石柱(Satokoay舞鶴遺址)為距今約3000多年前新石器時代中卑南文化的分支。豎立在草地上的巨石陣與周圍小石頭環繞,搭配附近三大部落的傳說故事,不用花太多時間但卻是個滿有歷史意義的景點。
以過往舊建材行店面所改裝而成的咖啡廳,肉桂捲本體甜度較低、肉桂香氣非常濃厚,時不時能吃到滲透進蛋糕裡的糖霜,又加上空氣中混合著淡淡木質調與咖啡的香氣,是間適合坐上一整個下午的特色小店。 木質調外觀加上大大落地窗讓採光相當充足,門口擺放著兩張藤椅搭配著植物,在這炎熱的午後舒緩了許多焦躁感。老闆娘看起來很有氣質,入座後由可愛的小朋友打著赤腳送上菜單,然後在結帳時長髮飄逸的老闆也親切,是個 […]
觀光客造訪東華我想就是為了那宛如歐洲般的美麗湖景吧?但在號稱有美食一級戰區之稱的志學街上餐廳百百種,到底有哪些店家可以做為用餐選擇,是這篇懶人包想給大家參考的部分。但也因為我的肚子就是這樣大,難免會有沒品嚐到的美食,也歡迎大家留言跟我推薦,好讓我可以隨時補充更新囉。
除了有平價但不平凡的義大利麵與燉飯能夠品嚐之外,還有每天限量的手工麵包、餅乾等烘焙餐點可以購買,是間在光復火車站附近,往來台九線時可以駐足停留的用餐空間。
台九線豐田段社區內的超低調便當店,舊舊的氛圍就像是小時候曾經去過巷口的便當店。炸物主食則會吃到以前那令人懷念的古早味道,是間附近居民或往來工作時的用餐選擇 主婦之家位於豐田火車站對面的中興街上,鄰近立川漁場與樹湖櫻花等景點,是台九線南北往來時必定經過的一個村落 店內裝潢就能知道是屬於在地化便當店的標準樣態,雖然比較舊但也還算乾淨整潔 除了一般便當店都會出現 […]