【花蓮市區】草莊人烘焙坊┃在地超過30年的古早味麵包店,台式馬卡龍冰淇淋懷舊登場┃
已經開業超過30餘載的草莊人烘焙坊,是間在地深耕的花蓮傳統麵包店,不管是經典的肉鬆沙拉麵包,又或者古早味螺旋,肯定是花蓮人記憶中的傳統好滋味。而老闆靈機一動,將冰淇淋與台式小西點與泡芙結合的特色冰品,口味組合自由配,可說是炎炎夏日時的絕佳消暑聖品。
已經開業超過30餘載的草莊人烘焙坊,是間在地深耕的花蓮傳統麵包店,不管是經典的肉鬆沙拉麵包,又或者古早味螺旋,肯定是花蓮人記憶中的傳統好滋味。而老闆靈機一動,將冰淇淋與台式小西點與泡芙結合的特色冰品,口味組合自由配,可說是炎炎夏日時的絕佳消暑聖品。
溽熱難擋的盛夏時節,來阿公冰吃枝仔冰消暑,正是老花蓮人眼中不可缺少的滋味印記。不管是傳統枝仔冰、還是後來多種創新口味的義式冰淇淋,儼然成為了阿公冰店在枝仔冰以外的另一項招牌。最後,老闆也堅持著傳承手藝及創新,期望著能把最好口味與幸福感帶給大家。
從花蓮文創園區附近的信義街轉進巷弄小道,超過50年歷史所改造的白色小屋豎立在旁邊。而水泥懷舊與莫蘭迪色牆的組合,打造出觀光客必訪的時尚廢墟風麵店。餐點以台灣傳統美食為發想,做出創意的延伸,好吃又好拍。不妨趁著來花蓮遊玩時,將成康飲食店納入行程之一吧!
從林森路轉進了路幅較小的建國路之後,左手邊充滿濃厚復古氛圍的矮平房瞬間吸引了過路人的目光。而除了懷舊感的用餐氛圍以外,簡餐飯食與炸物小點都有水準之上,是間想要和三五好友閒聊時,可以一訪再訪的舒適空間。