【花蓮市區】大漢街早餐店┃在地人帶路的隱藏好滋味，花蓮最強粉漿蛋餅在市區也吃得到┃
花蓮隱藏版的大漢街無名早餐店終於來市區開分店了，記得每次帶朋友出遊經過時，都要來上一份粉漿蛋餅才算是旅程的開始。粉漿厚蛋餅軟嫩Q彈，卻又有像是粿一般的口感，搭配煎到些微焦脆的外皮，恰恰的感覺充滿濃濃古早風味，再加上特調小魚辣椒醬，絕對讓人回味無窮。
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中式早餐
【花蓮壽豐】壽豐早點 咖啡┃南北往來就是要這味，蛋液飽滿的經典法式吐司┃
法式吐司在香港又稱為西多士，是當地相當受到歡迎的平民小吃。壽豐早點與一般使用厚片做法不同的是，以薄片沾蛋液下去煎台做半煎炸的手續，蛋汁有完整吸附在吐司裡頭，再加上煉乳就是最經典的法式吐司，不妨來品嚐看看吧。
【花蓮玉里】北方早點┃想吃什麼自己搭，傳統市場旁超過50餘載的在地燒餅店┃
北方早點位於菜市場旁邊的大同路上，多是在地居民過來外帶居多。看著老闆熟捻的和來用餐的客人閒話家常著，可想而知這間是許多玉里在地人會做為早點的選擇。外皮微焦的烤燒餅，吃起來脆脆的、會掉皮的那種口感。這種樸質的中式燒餅小店，是出遊時可以來走走的小店。
【花蓮市區】美芝早午餐二店┃招牌炒麵，俗又大碗吃粗飽的好選擇┃
除了會在錢記吃炒麵配辣椒醬之外，這間的麵量真是相當多、肉燥醬汁也給的誠意十足，這個價位和份量實在很對得起這盤炒麵，離市區非常近，是間可以吃粗飽的好選擇。
【花蓮鳳林】小鎮美食懶人包┃國際認證的慢城鳳林就是要這樣吃┃
鳳林鎮除了悠閒慢活與慢食被認證為國際慢城之外，在身為全台客家族群密度最高的區域裡，也能品嚐到許多道地的客家料理，是個很值得到訪體驗人文風貌與美食的小鎮。
【花蓮市區】公正油飯┃花蓮文創園區旁道道是在地人早點的古早味油飯、炒米粉小店┃
分享一間美食一級戰區的老牌中式早餐攤，從原本的憲兵隊公正街油飯到現在的民國路，一開就超過30年成為許多老花蓮人的回憶，是間兼具人氣與實力的道地選擇【公正油飯】 位於美食一級戰區民國路上的公正油飯，自己不是花蓮人所以歷史部分還真是不可考，但據說是從原憲兵隊舊址搬遷過來的店家，大概就是公正路及三民街交叉口的位置。從開始營業至今已經超過三十個年頭，對於許多老花蓮人來說具有情感的連結，附近 […]
