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分享一間美食一級戰區的老牌中式早餐攤,從原本的憲兵隊公正街油飯到現在的民國路,一開就超過30年成為許多老花蓮人的回憶,是間兼具人氣與實力的道地選擇【公正油飯】 


 

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位於美食一級戰區民國路上的公正油飯,自己不是花蓮人所以歷史部分還真是不可考,但據說是從原憲兵隊舊址搬遷過來的店家,大概就是公正路及三民街交叉口的位置。從開始營業至今已經超過三十個年頭,對於許多老花蓮人來說具有情感的連結,附近路幅小然後車流量非常大的關係,開車建議往中山路收費停車格找機會比較多,或檢察長宿舍旁邊有塊收費停車場能停

 

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半露天用餐環境雖然陽春但也最真實,小攤車以及幾張桌椅蘊含了台灣小吃文化,有油飯、炒米粉、肉羹湯和豬血湯等,道地中式小吃再來上一碗熱湯就很滿足

 

大腸豬血湯-30元、肉羹湯-30元

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豬血湯意外的清爽沒有過多調味,像我就很不習慣撒一堆胡椒的那種。這邊的湯可以喝到原本湯頭味道給推,新鮮豬血口感滑順不會有粉粉的,肉羹湯則是像羅東林場肉羹的那種,是整個肉塊然後樣態上也滿札實的

 

油飯-35元、炒米粉-35元

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油飯與外面看到的感覺好像不太相同,這邊好像沒有使用過多醬油翻炒的感覺,口味上比較健康順口是我能接受的,粒粒分明的米飯再加點肉燥就很好吃。炒米粉底下還有湯汁不會過於乾燥難食用,有彈性之外再配上黃豆芽簡直黃金組合,公正油飯是一間老牌但生意仍舊很好的店,但是以這個價錢和份量來看好像有點少,如果是男生來用餐應該是會吃不飽的,以上不專業心得分享給大家參考看看囉

公正油飯 / 連結

營業時間:平假日06:00-13:00(週二公休)

店面地址:花蓮縣花蓮市民國路40號

 

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