【花蓮市區】Piatto+菜┃近東大門夜市和溝仔尾街區的健康蔬食義式料理┃

分享一間隱身老舊民宅樓上的義式料理，位於曾經風光的溝仔尾內沒有招牌相當低調。主打著健康蔬食料理有相當多種類的選擇，是間用餐氣氛不錯且相當靜謐的小店【Piatto+菜】

位於仁愛街和福建街巷弄內的Piatto+菜，店面在桌球協會所在的老屋樓上相當不起眼，在沒有明顯招牌情況下很容易就會錯過。穿過柵欄走過車棚就會看到要上樓的樓梯，晚上來有種柳暗花明又一村的既視感。從花蓮火車站過來約15分鐘左右的車程，附近就是以前舊地名所俗稱的溝仔尾商圈。這邊有許多懷舊且具有特色的店家林立，是個經歷風霜歲月再次竄起的老地方

從樓梯口就能看到店家所養的綠色植栽，各種不同品種的鹿角蕨掛在牆上超級美觀。但也因為是老屋的關係所以沒有電梯，對於行動不便的客人來說就比較不適合

走進店內發現比想像中來得寬敞許多，挑高式空間然後桌椅距離令人覺得舒服，不會為了增加容客量就排的過於緊密。店內純白色牆面搭配木質調桌椅和櫥櫃等，甚至頭上的獨木舟的骨架都成為裝飾。搭配上吧檯手沖咖啡時傳過來的飄香味，整體用餐氛圍上是Piatto+的最大優勢

餐點以完全蔬食製成的義式料理為主打，對於完整版菜單有興趣請上店家粉專詢問唷。種類除了義大利麵之外也還有燉飯能選擇，店內也有小菜、手沖咖啡和茶飲可以喝，菜單就僅依照我今天所點餐的頁面分享

套餐(生菜沙拉、濃湯)-90元

套餐加點的巴薩米克油醋醬沙拉(酒醋)，及湯品三選一的牛肝菌濃湯都有水準之上。細緻的生菜搭配著油醋醬微酸的滋味，對於不太喜歡生菜的我來說還可以接受。濃稠到有點像嬰兒副食品般的牛肝菌濃湯，橄欖油的提味讓口感厚實而有些層次，對於Piatto+加價開胃菜算評價滿不錯的

飲品(紅茶、迷迭香草氣泡醋)

用高腳杯盛裝的氣泡醋看起來相當高貴，紅茶相對就比較中庸建議選迷迭香氣泡醋，喝起來口感滿順的帶點微酸有點像香檳

奶油羅勒青醬燉飯(奶素)-250元

濃郁的青醬搭配刨絲起司相當不錯，米飯呈現了中間偏硬的口感粒粒分明，收汁處理也表現得很好不過於軟爛。並保留了一點米心來增添口感相當特別，吃起來很順口且都有入味的一道餐點。下次想試試看他們家的牛肝菌燉飯，聽說也是Piatto+菜的店內招牌之一喔

古岡左拉起司筆管麵(奶素)-280元

對於起司控來說這邊的用料絕不會馬虎，今天選了菜單上味道較濃郁的古岡左拉起司。起司帶了一點辛香及奶香味道還滿特別的，搭配著爽脆的腰果一起來增添口感相當合拍。雖然剛開始入口時有讓我驚豔到的感覺，但對於強烈且重口味的起司會有種膩口感，不然麵量對我來說很快就能吃光才對。整體來說這間Piatto+菜不管是空間營造，或是蔬食餐點口味來比較是絲毫不遜色的。如果有時間是會讓我想再度二訪的小店，以上不專業心得分享給大家參考看看