【花蓮市區】大田鴨肉飯┃絕對是必點鴨肉盤，潔西艾美酒店旁的南部當歸鴨料理┃
年輕老闆在台南連鎖鴨肉店拜師學藝後，而想要將好吃鴨肉飯分享出去的心，也促成了老闆決定返鄉開店的契機。老闆以自己喜愛的台南口味當基底，並依照花蓮人口味做調整，料理出這一道道的國民美食。以鴨料理為主打，包括各式鴨肉的飯麵選擇，以及整隻鴨骨熬煮的湯品、特製小菜等，不妨來大田鴨肉飯飽餐一頓吧。
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青年返鄉
【花蓮鳳林】拾豆屋┃從產地到餐桌，堅持手工製作的豆花好味道┃
拾豆屋是80多年的日式木構老房所改造的豆花店。手工現做的豆花香氣濃厚，並能嚐的到點點豆渣口感，超級天然。如果大家下次出遊有機會路過，不仿順道來碗最健康、純粹的手工豆花吧。
【台東遊記】池上小鎮吃喝玩樂懶人包┃美食.景點.住宿一網打盡┃
池上鄉對於台東縣來說是個相當特別的小鎮聚落，金黃色稻浪與金城武拍廣告所停留的伯朗大道應該是一般人對於這裡的第一印象。然而更加特別的是，池上在10多年前開始有一群返鄉的青年出現，將原本擁有悠久歷史的硬頸文化與新元素互相結合，時而至今發展成今天這種相當特別的文青聚落。是台東縣當中相當值得停留、細細品味的小鎮。
【台東池上】地雞町┃池上火車站前以雞料理聞名遐邇的小農定食餐廳┃
去骨雞腿排經過處理與冰鎮後，再泡入中藥材與紹興酒入味，以冷盤方式呈現，迷人酒香和軟嫩卻不失彈性的肉質令人難忘。旁邊還放了一小碟紹興能直接沾了吃，濃郁的酒香氣更有加乘效益。配菜的玉子燒卷、南瓜切麵、青辣椒以及高麗菜吃起來健康無負擔。
