【台東市區】更生路許家烤玉米┃隱身汽修廠內的在地隱藏版燒番麥┃
隱身汽車電機冷氣行的許家烤玉米,是間在地經營超過20餘年的老店,應該也是在地人才會知道的隱藏版燒番麥吧。然後櫥窗裡也擺了兩種玉米,分別是水果玉米以及台灣土玉米。也趁著地利之便,來趟台東進行一場味覺饗宴的加碼賽囉。
隱身汽車電機冷氣行的許家烤玉米,是間在地經營超過20餘年的老店,應該也是在地人才會知道的隱藏版燒番麥吧。然後櫥窗裡也擺了兩種玉米,分別是水果玉米以及台灣土玉米。也趁著地利之便,來趟台東進行一場味覺饗宴的加碼賽囉。
因為新冠肺炎的肆虐,讓對於每年都必須出國1-2次的我來說,在聽說花蓮有開韓式炸雞之後,就讓我想起了在當地連鎖的橋村炸雞。炸雞就算淋醬後炸皮仍保有酥脆,軟嫩多汁且水分都確實鎖在肉裡,甜甜的醬汁搭配就是最經典的原味了。
芝麻牛奶綿綿冰,撒上大量芝麻粉與點點花生粉做搭配,芝麻味濃郁且香氣十足。而上頭點綴用的米香,以及搭配的白玉糰子也不會維和,很日式的風味。而冰果室正位於榕樹下米苔目與藍蜻蜓炸雞對面,很適合在正餐之後,做為收尾甜點。