【花蓮光復】大陸餃子館┃會爆汁的韭菜水餃，在地最具代表性的老字號小吃店┃
滿滿年代感的大陸餃子館，應該是這附近最具代表性的老字號商家之一。吃起來厚實且Q彈有勁的手工現擀水餃皮、濃郁韭菜香與豬絞肉的鮮嫩多汁相互加成，如果有經過光復可以來試試看在地居民記憶中的家鄉味。
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台灣小吃
【花蓮光復】鬼頭刀鱻魚羹大王┃日常用餐系列，不用跑到成功就能吃到的特色小吃┃
開幕至今不到一年的時間，以羹類飯麵為主打招牌，像是鬼頭刀、赤肉，以及魷魚羹等，如果人多一點，推薦可以試試看老闆特製的小菜，就會是完整又飽足的一餐，不妨經過光復小鎮時，可以來品嘗看看特色的鬼頭刀羹湯料理唷。
【花蓮市區】博愛街黑白切米粉湯┃美味也要健康吃，老字號台式經典小吃┃
老字號小吃店的高人氣，從Google評論將近1,200則留言中仍保持4.4星以上評價，就能看出它的厲害之處。配料豐富的海鮮什錦麵、膠質滿滿的豬皮魯肉飯、健康清爽的每日限定小菜，都是想要大啖台味小吃時的好選擇。
【花蓮光復】曉慧美食麵館┃日常用餐系列，光復在地人氣小吃部┃
日常系列再度更新，這間小吃店以各種台式小吃為主打，各種麵飯選擇，再加上台式湯品，如果這時再來上一份現切滷味，今日份午餐就顯得飽足又完整。如果有經過光復，想要來點臺灣小吃當作正餐的話，不妨來曉慧美食麵館試試看囉。
【花蓮光復】N次方魯肉飯┃日常用餐系列，滿滿滷肉膠質與肉燥的香甜滋味┃
光復第一市場旁邊的N次方魯肉飯，對於有些人來說，市場採買完以後，也算是個可以呷早頓的用餐選擇。他們家的魯肉飯淋上的肉燥吃起來油脂香甜、滷汁香氣十足超級下飯，與用來調配魯肉的三樣便當菜恰到好處。
【花蓮吉安】秋 米蛋餅牛肉麵┃小朋友也可以吃的米蛋餅！Google百則評論超過4.5星的隱藏版小店┃
點開Google評論就不難發現它受在地人歡迎的程度，超過百則留言並累積4.5星的好評，是間在地人才會造訪的隱藏版小店來著。大家來這邊必吃必點的就是招牌米蛋餅；甚至朋友1歲的小孩來這邊用餐，可以自己吃掉一整條米蛋餅呢～推薦大家路過不妨來嘗鮮獨一無二的米蛋餅。
【花蓮市區】和平街米苔目┃吃米苔目就要加特調辣椒醬，老花蓮人沒告訴你的在地小吃┃
超過了四、五十載的和平街米苔目，經歷了搬遷與店面的改裝，仍舊是許多老花蓮人的口袋名單。以招牌的米苔目和麵食類餐點為主。米苔目軟Q有咬勁，麵芯不會過於軟爛而影響整體口感，再加一點老闆特製的辣椒醬就很過癮。
【花蓮市區】鱻晏鐵板燒┃民國路美食一級戰區，菲力牛排好吃的平價鐵板燒新選擇┃
民國路商圈各種大菜、在地小吃都集中於此。不管在地居民，亦或是外來觀光客，都會在這條路上覓食，堪稱是花蓮的美食一級戰區。為什麼要來吃鐵板燒？當然就是要看師傅在你面前現點現炒，鐵鏟與鐵板碰撞時所發出鏗鏘聲響啊，不管吃幾次都覺得很過癮。
【花蓮市區】竹舍小吃┃滿嘴滷肉膠質與金黃蛋汁所交織而成的在地平民小吃┃
滷肉飯屬於肥瘦參半但油花比例稍微多一點的那種，吃起來帶點甜味但不膩口，搭配半熟的金黃蛋液之後，增添了不少層次感。最後，底部米心並不會因為泡滿滷汁而軟爛，整體搭配起來滿順嘴的，可以說是這間店的招牌無誤。
