【台東市區】草民Tsao Min┃從農田走進餐桌,處處都充滿驚喜的老宅早午餐┃
台東的特色咖啡或早午餐林立,不管日式宿舍群,還是市區巷弄的老宅建築,往往只要轉個彎就能發現不同風貌。而這間草民早午餐更是充滿了地中海風情,很適合收進出遊時的口袋名單唷。
台東的特色咖啡或早午餐林立,不管日式宿舍群,還是市區巷弄的老宅建築,往往只要轉個彎就能發現不同風貌。而這間草民早午餐更是充滿了地中海風情,很適合收進出遊時的口袋名單唷。
日式甜咖哩與台灣形狀白米飯搭配,不會像有些店家因為浸泡而讓白飯過於軟爛,還是呈現粒粒分明的口感相當加分。另外,唐揚炸粉雖然與正統日式好像有些微不同,但內裏肉汁的保留還是相當到位,juicy的口感非常好吃。
台東美術館附近一間在地老字號的自助石頭火鍋店,入座在拿完肉類品項後,會有店員過來以洋蔥、麻油以及高湯等配料快炒,再加入火鍋肉片爆香,香氣瞬間充斥著整個桌面相當誘人,是個聚餐時的選擇。
松露野菇燉飯,飽滿的米飯充分吸收了醬汁後,吃起來也不會因為燉煮而過於軟爛,呈現出粒粒分明的口感。然後份量十足的炸野菇部分,除了保有水分之外,邊緣帶點微脆讓口感更佳升級。
分享一間近半年才新開幕的西式連鎖早餐店,選擇多樣還能使用行動APP預先點餐相當的特別,平價化餐點也可以用僅有預算就能夠飽餐一頓,假日早晨經過可以來吃吃看新的嘗試【晨間廚房】 外觀是地中海藍的色調看起來相當清爽,在東方大鎮以及豐里橋就已經有兩家分店,這間新開的晨間廚房好像是旗艦店來著,與另外兩間相比這邊路幅寬闊相當好停車,有別於傳統早餐店必須打電話或到店才點餐,這邊可以使用APP線上 […]
分享一間在台東短居時朋友強力推薦的店,除了每天都有限定的新鮮漁獲可以享用之外,聽說還可以預約無菜單料理選擇相當多樣,是間市區請客或是聚餐的好選擇【樂膳私房料理】 位於近傳廣和四維路口的樂膳私房料理,建築外觀相當新穎由灰色牆面和木質調組成,聽朋友說原本開在南京路上店面空間較小,後來才搬遷到現在新店址且有兩層樓,斜對面巷弄有店家專屬的停車場能使用,就算是開車過來也不需要擔心不好停 &n […]