【花蓮市區】成康飲食店┃繞一圈回到原點，傳統在地美食與老屋創生┃
從花蓮文創園區附近的信義街轉進巷弄小道，超過50年歷史所改造的白色小屋豎立在旁邊。而水泥懷舊與莫蘭迪色牆的組合，打造出觀光客必訪的時尚廢墟風麵店。餐點以台灣傳統美食為發想，做出創意的延伸，好吃又好拍。不妨趁著來花蓮遊玩時，將成康飲食店納入行程之一吧！
瀏覽標籤:
剝皮辣椒雞湯
【花蓮新城】沈嬤嬤剝皮辣椒┃喜歡香辣脆口感就挑這一味，阿嬤傳承30餘載的好手藝┃
剝皮辣椒就是來到花蓮時，除了麻糬之外的伴手禮最佳代名詞。起源於花蓮鳳林一帶，使用青辣椒油炸後再剝皮，並利用特製醬汁來醃漬，這樣就完成一罐下飯的剝皮辣椒了。沈嬤嬤不管是罐裝剝皮辣椒本身、或是手工現包的剝皮辣椒雞水餃，都是相當不錯的選擇唷。
【花蓮市區】成康飲食店┃招牌剝皮辣椒雞湯，文創園區旁的文青風小吃店┃
將花蓮文創園區旁的信義街巷弄內的老宅改裝，將傳統麵店與風青風格做了巧妙的結合，整體氛圍都滿令人感到舒服的。以傳統麵店常會出現的品項為主，黑白切拼盤令人喜歡且驚豔的程度甚至超越了主餐麵食，推薦大家。
