【花蓮市區】提拉米蘇精緻蛋糕┃花蓮甜點傳奇,甜點地圖上的長青樹┃
講到花蓮必買伴手禮,不得不提的就是這間超過20年提拉米蘇。單片蛋糕幾乎都落在35-45元/片之間,與外面坊間相比,一塊蛋糕的錢可以品嚐到2-3種不同口味,以當時的時空背景,再加上實惠的價格,很快就從花蓮擴散到全國,成為了許多台灣人的共同回憶。
講到花蓮必買伴手禮,不得不提的就是這間超過20年提拉米蘇。單片蛋糕幾乎都落在35-45元/片之間,與外面坊間相比,一塊蛋糕的錢可以品嚐到2-3種不同口味,以當時的時空背景,再加上實惠的價格,很快就從花蓮擴散到全國,成為了許多台灣人的共同回憶。
日治時期為了進行戰時宣導、島內強化管理等目的所成立的設施,為當時台灣五大放送局之一,2024年重新整修後開放參觀之後,日式木構的平房建築別有一番風味,而六大常設展區及館內咖啡廳,都讓人能把旅遊步調放慢,享受出遊的儀式感。
想到暑假期間的花蓮,不得不提的就是知卡宣綠森林親水公園,為期2個月限定開放的水上樂園,一般民眾暢遊水陸園區只要銅板價的50元/人,花蓮縣民甚至免費!從早上入園開始,整天放電行程玩下去,一起來『知卡宣2025戲水活動 水花奔放盛夏熱情』玩。
從1991年開幕至今,王記茶鋪人文茶堂一直是當地人心目中用餐兼聯絡情感的最佳場所,在花蓮人的記憶中佔了相當重要的位置。王記茶鋪給我一種春水堂的感覺,但在氛圍塑造上卻又多了一種文青質感,也是我認為王記在裝潢上更勝一籌的部分。
有海上最大圖書館美名的「望僕號Doulos Hope」,睽違多年再次來台巡展,由高雄出發,途經花蓮,最後以基隆港做完美收尾。船上提供了超過2,000款各種主題不同的精選書籍,大宗為原文書為主,並有少量中文讀物,以及相關周邊能購買,推薦大家登船參觀唷。
隨著家庭新成員的加入,宅配就成了能夠攝取美食的重要途徑之一。而最近發現的新店家-大山雪莉·愛吃甜點,只要事先將肉桂捲和手作派丟到冰箱,不管是早餐、下午茶點,還是宵夜吃,回熱或退冰就能享用,對於我這種平沒在開火的廚房小白來說超級方便。
從雲南、泰北,一直到花蓮的三代文化傳承,主理人虞薪澄的家鄉料理秉持了綠色宣言指標,榮獲綠色餐飲年會評選的「全台最佳綠色餐廳」與「最佳新餐廳獎」兩項殊榮。香料肉丸、香草香腸、臘肉等食材所組合成的拼盤料理,都完美呈現了雲泰家鄉味的分享精神。不妨趁著實際走讀到光復,品嘗承襲了一家三代的雲泰家鄉味!
走進日式木構老宅,抬起頭就能看到原本木造老屋的橫樑結構,以及角落所保留為物品展出的和室空間,環境氛圍都相當不錯。而痴愛玉也在2022年的台東慢食節當中,榮獲僅次於最高3顆星的二星評比。推薦如果經過關山小鎮,不妨彎進來品嘗,老闆堅持每天手洗的天然愛玉吧!
鳳林鎮之餘花蓮來說,具有相當深厚的獨特性以及文化底蘊。除了是客家文化重點發展區的主要聚落之外,更是是花東地區客家人口最多的地區。也因此在2014年榮獲了國際慢城城市認證、也是東部唯一獲得此殊榮的鄉鎮市。一起跟著郭郭腳步,到鳳林小鎮展開慢城尋寶之旅吧。
咖啡廳位於成功街與福建街之間的巷弄小道中,也是花蓮人俗稱的溝仔尾街區裡,獨具特色的寵物友善小店。而厚點甜的可麗露,應該是我目前在花蓮所吃到,最喜歡的了吧。不妨趁著假日有空的時,悠閒的坐在窗邊,享受美好午後吧。
從林森路轉進了路幅較小的建國路之後,左手邊充滿濃厚復古氛圍的矮平房瞬間吸引了過路人的目光。而除了懷舊感的用餐氛圍以外,簡餐飯食與炸物小點都有水準之上,是間想要和三五好友閒聊時,可以一訪再訪的舒適空間。
小閣樓木構老宅,歐式鄉村風的氛圍,並且使用大量老窗做裝飾,增添了不少復古感。而剝皮辣椒雞小火鍋不管是火鍋配料,還是調味都令人驚艷,找時間來吃吃看這間巷弄特色咖啡簡餐店吧。