【台北中山】美天餐室Day Day Happy Food┃雙連站旁結合泰式與香港茶餐廳的特色料理┃
西多士在煎台上以半煎炸的手法將外皮炸出金黃色澤,並放上一小塊奶油讓吐司的熱度將其融化。一口咬下外皮帶有點酥脆,然後鹹蛋黃醬傾瀉而出的鹹甜感也是搭配恰到好處,也難怪許多人都說美天餐室必點的就是金沙西多士無誤。
西多士在煎台上以半煎炸的手法將外皮炸出金黃色澤,並放上一小塊奶油讓吐司的熱度將其融化。一口咬下外皮帶有點酥脆,然後鹹蛋黃醬傾瀉而出的鹹甜感也是搭配恰到好處,也難怪許多人都說美天餐室必點的就是金沙西多士無誤。
豬肋排肉質飽滿軟嫩,裹滿自製BBQ醬汁後帶點微辣,搭配有著些許紅糯米的白飯,淋上紅蔥頭醬汁香氣撲鼻後,再將盤中半熟蛋打在生菜沙拉,解膩又清爽讓罪惡感降低了不少,是間文青風格和餐點水準兼具的用餐選擇。
水泥輕工業風格的早午餐店,除了有麵包、漢堡等輕食類餐點之外,加上還有飯食類簡餐,零零總總再加上飲品是多達上百幾種選擇,是個來七星潭附近走走時能考慮的用餐選擇。
松露野菇燉飯,飽滿的米飯充分吸收了醬汁後,吃起來也不會因為燉煮而過於軟爛,呈現出粒粒分明的口感。然後份量十足的炸野菇部分,除了保有水分之外,邊緣帶點微脆讓口感更佳升級。
雖然沒有吃過搬家前的小小洋房,但這間店已經收在我的口袋名單很久了。蜜糖吐司在撒上砂糖後像是奶油酥條般的顆粒口感,加上鬆軟並帶點溫度的內裏與冰涼消暑的冰淇淋一起享用,做為甜點是個相當不錯的選擇。 位於美崙民德一街上的小小飯店,也就是小小洋房重新出發的新店名。從花蓮火車站過來約15分鐘左右車程,但店面位於巷弄窄道內,因此建議可以停在民權四街上再步行進來。晚上點點燈光從店裡微微透露出來,再 […]
觀光客造訪東華我想就是為了那宛如歐洲般的美麗湖景吧?但在號稱有美食一級戰區之稱的志學街上餐廳百百種,到底有哪些店家可以做為用餐選擇,是這篇懶人包想給大家參考的部分。但也因為我的肚子就是這樣大,難免會有沒品嚐到的美食,也歡迎大家留言跟我推薦,好讓我可以隨時補充更新囉。
分享一間台東大學結合在地文化與食材的藝文簡餐店。除了透過校內不同領域課程能讓學生更認識地方之外,也利用校園內空地進行蔬果的栽種。最後由店內廚師將收成的食材入菜,來到東大除了圖書館之外可以坐下來好好感受的空間【Avuwan灶咖】 位於台東大學人文學院一樓的Avuwan造咖,開車需要先在警衛室換證才能進來。而為了讓學生透過飲食來認識在地,Avuwan灶咖計畫也在104年孕育而生。不遠處 […]
分享一間在東大門夜市附近的鄉村風早午餐店。除了有一般常見的早午餐能夠品嚐之外,許多人慕名而來就是為了可以野菜吃到飽的火鍋套餐。是間在花蓮舊地名俗稱溝仔尾街區內的另一選擇 位於市區明義街上的小小兔子廚房,從花蓮火車站過來約20分鐘左右車程。外觀充滿了美式的鄉村風格,並搭配門口一些綠色植裁顯得格外文青,與溝仔尾街區形成了和諧的對比。也因為遠離了最熱鬧的中正路商圈及花蓮文創園區周邊,就算是 […]
分享一間孩子書屋創辦人陳爸在生前所創立的咖啡館,台11線旁一棟不起眼的矮平房,是陳爸計畫要培養偏鄉學童就業知能的夢想工廠。待在咖啡廳裡細細品嚐精緻又健康的餐點,並拿出筆電消磨掉一整個下午的時光,是間我非常推薦大家可以來坐坐的小店【黑孩子黑咖啡】 從台11線北往南走過了西康路一段後,右手邊有一棟低調不起眼的平房建築,那就是孩子書屋創辦人陳爸所一手成立的黑孩子咖啡館。從台東火車站過來約 […]
分享一間位於吉安和花蓮市區交界的早午餐店。除了有精緻的早午餐和簡餐可以享用之外,還是間可以帶自己的毛小孩進來用餐的寵物友善餐廳。是個享受悠閒假日時的新選擇 位於東海一街上的沐食早午餐,從花蓮火車站過來約15-20分鐘左右的車程。如果開車過來則可以沿七腳川溪畔旁尋找,基本上路邊停車位都很多不需要擔心。而七腳川溪兩旁的台灣欒樹也會依照時節不同而有不同樣貌,入秋後的河岸兩旁會呈現金黃色 […]
志學村因為東華大學學區的關係商家林立,但想找某間店或是某家餐廳時的分享並不多。今天就來開箱巷弄內非常低調的早午餐,雖然看似平凡無奇但卻是健康養生的小店 轉進志光街之後的交叉口就能看到菜米迦,很喜歡這種紅磚牆給人的感覺相當溫暖。距東華大學和志學火車站都只有5分鐘車程,但店面藏好藏滿在學生套房的機車棚後面,如果不是特別放慢腳步或事先上網查過,我想應該許多人就這樣過去了根本沒注意到。門口有 […]