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【花蓮遊記】撒固兒步道┃不用跑到太魯閣，砂婆礑山最靠近市區的親子觀景步道┃

撒固兒步道與旁邊原台泥礦場所遺留下來的佐倉步道相鄰，堪稱是最靠近市區的散步好去處，如果因為行程的安排、或是不想大老遠跑到太魯閣的話，這邊或許是個不錯的選擇唷。

台東糖廠文化園區保有往日製糖所留下來的工廠設備，園區倉庫也承租給餐酒館使用。中間偏硬的寬麵口感，與外面剝皮辣椒義大利麵最大不同的是，深黑給的量應該有外面兩倍之多吧，辣味十足也是越吃越過癮。另外桌邊現刨乳酪絲也有增添整體層次感的效果，濃郁但不會過於重口味。

從宜蘭南澳一直到花蓮玉里，選用在地小農所生產的食材，並用天然手法所製作的伴手禮，從的花生酥、濃稠且顆粒感十足的花生醬，到傳統客家手法製作的辣炒蘿蔔都能夠買得到。店裡健康好吃加上漂亮又美觀的外包裝，是間送禮自用兩相宜的花蓮伴手禮。

肉質軟嫩香甜、外皮帶點微微焦脆的板腱牛肉串，以及彈性十足且提味完整的溫體松阪豬肉串令人垂涎三尺，是間適合三五好友或家族聚餐、在用餐尖峰時刻往往一位難求的居酒屋選擇喔。

每年到了暑假的八月左右，東台灣三大賞金針聖地之一的赤科山也漸漸綻放滿枝椏。而除了一睹盛開時密度超高的金針花之外，俗稱赤科三景中的千噸石龜以及三巨石也是來到這邊賞花時的必訪唷，是個花東親子出遊時可以順道安排的景點首選。

台東美術館附近一間在地老字號的自助石頭火鍋店，入座在拿完肉類品項後，會有店員過來以洋蔥、麻油以及高湯等配料快炒，再加入火鍋肉片爆香，香氣瞬間充斥著整個桌面相當誘人，是個聚餐時的選擇。

老闆正是出演鬥魚與郭品超一起走紅的張勛傑，而有別於一般泰式料理都要很多人來才能吃的刻板印象，小食泰主打單人的泰式套餐，如果人數不多又想要解解饞時的選擇。

就算包裹炸皮以及加入蒜頭、蔥段和辣椒等調味爆香，仍能吃得出來中卷的鮮甜，口感也具有相當咬勁；而簡單汆燙過後，富有彈性的章魚腳不需過多調味就很好吃，如果再沾點哇沙米也能達到提味的效果，是間在地人推薦給我的隱藏版口袋名單。

肉桂捲有著酥酥脆脆的外皮，切下去之後內餡呈現鬆軟濕潤，外皮咬起來有餅乾的香氣且越嚼越香。整體CP值很高肉桂捲算是很大顆，配上酸甜的西西里，又加上健談的闆娘讓下午放鬆了不少，是間享受午後時光的咖啡廳選擇。

煙燻鮭魚的獨特香氣和像似生魚片般的口感相當好吃，是許多義大利麵或三明治類餐點常會出現的食材。而青醬醬汁屬於收比較乾的那種，雖然吃起來就沒有那種濕潤的感覺，但搭上甜椒和軟硬適中的麵體也還算不錯，算是間與古色古香的大稻埕跳脫出另外一種不同風格的用餐空間。

外觀金黃酥脆的蜂蜜可頌，但內裡卻是相當鬆軟的那種，有把水分保留好還不錯吃。口感綿密又滑嫩的西式炒蛋和表面會吃到脆脆炸皮的美式薯條相當合拍，是間鐵花村附近簡單卻又有飽足感的早午餐選擇。

加入洋蔥與麻油等調味料進行爆香，待香氣四溢後再倒入高湯後，石頭火鍋就準備就緒。油脂分布均勻的伊比利豬又更豐富了一些，涮幾下起鍋後吃起來又比牛肉更加嫩口，算是間花蓮少見想吃石頭火鍋的選擇。