【花蓮市區】宮澤火鍋┃餐後甜點有哈根達斯可以吃的創意鍋物料理┃
僅用銅板價就可以品嚐到新鮮的蝦餃與阿根廷天使紅蝦,另外老闆還會製作各種口味的手工丸子隨機出現在菜盤中,甚至在餐後甜點還有阿根達斯能吃,算是間在市區裡從前菜到甜點整套滿完整的鍋物料理。
僅用銅板價就可以品嚐到新鮮的蝦餃與阿根廷天使紅蝦,另外老闆還會製作各種口味的手工丸子隨機出現在菜盤中,甚至在餐後甜點還有阿根達斯能吃,算是間在市區裡從前菜到甜點整套滿完整的鍋物料理。
從加州拓展海外的新創美系越南料理,湯頭喝起來與道地越南河粉有些差異,是美系比較清爽的那種;而河粉吃起來就像台灣粄條的口感,但又再更彈性脆口一點,寬扁的麵體搭配豆芽菜和油豆腐,我覺得還滿不錯的。
鬆軟的口袋麵包夾著炸鷹嘴豆丸,再抹上略帶鹹甜的鷹嘴豆泥入口,就是正宗傳統的中東料理啊。旁邊也有羊肉雪茄捲和起司條能夠與番茄為基底的醬料搭配,很有助於開胃的效果,是間想吃點地中海異國料理時的好選擇喔。
香濃顆粒花生醬搭配軟嫩滑順的煎蛋,煎得恰到好處的里肌肉搭配酸辣的醬汁,絕對抓緊時間悠哉享受的好選擇,也是許多人喜歡在外送平台上欽點的店家喲。
基底是由奶茶冰磚直接刨成片片雪花,吃起來就像阿薩姆奶茶的味道。搭配有咬勁的波霸珍珠以及香草冰淇淋,並使用OREO碎屑後的顆粒感做為層次上搭配,又加上鄰近熱鬧的中正路商圈以及花蓮文創園區,是間逛街後消暑的好選擇。
可頌酥酥脆脆的口感,甜度吃起來清爽相當沒有負擔,是目前在網路上熱度很高的文青風格系列小店之一,由於非常夯所以採用發號碼牌機制,須提前15分鐘到場排隊,分兩個時段出爐有限購數量,所以有領取到的朋友不用怕買不到~喜歡可頌的朋友們可以試試這間可頌專賣店喲!
淋醬像是奶蓋與牛奶糖一般,吃起來略帶點鹹甜相當合拍,然後酥脆的外皮加上底部濕潤的酒香氣都令人著迷。另外,時不時還能咬到大塊堅果,與肉桂捲本體搭配是恰到好處,是間在地相當受到歡迎的文青風格系列小店。
搬家之後除了店面規模擴張以外,叉燒好像又更加升級了,看起來比原先更厚切許多;而油花部分也相當充足,一口咬下會有油脂香氣溢滿口腔的感覺。是間在市區想來上一碗日式拉麵解解饞時的選擇。
爬上瞭望塔後看出去的角度又更佳俯視,市區夜景與燈海盡收眼底,天氣好時甚至可以看到美崙山與太平洋喔。然後距離市區20分鐘車程,堪稱近郊就能賞夜景的熱門點,是個想和朋友敘敘舊的聊天好去處。
泡芙是由波羅皮做為本體,口感較濕潤且內餡巧克力奶油綿密不帶苦味,咬下去是會從後端爆漿出去的那種,上頭無糖可可粉的適時點綴讓整體吃起來香甜而不膩口。是間市區內讓人想回購的甜點店,適合外帶回家做為下班後的犒賞。
除了上色均勻、醬燒肉汁入味的大份量燒肉丼能品嚐之外,店內還有味噌湯與10多種飲料可以喝到飽。更狂的是加飯也無須額外加價,是間想解解饞吃日式丼飯,又不想花太多錢時的選擇。
烤至金黃濃郁的焗烤飯上桌,香料味咖哩的韻底十足,吃起來還會有牽絲的口感,重點是肉片竟然比咖哩飯還多,是間在市區內滿有個人特色的創意咖哩店。