【花蓮市區】金名麵館┃不只是麵館，滷肉飯也必點起來的美味日常┃
最近只要滑脆就會發現，只要跟花蓮牛肉麵店相關的討論串，都一定會出現這間麵館。餐點除了有清燉及紅燒兩種之外，還有十全雞湯麵、肉燥乾麵與滷肉飯，而牛肉火鍋或十全雞鍋，更是店內的另一亮眼招牌，搭配湯品與小菜，就可以吃得豐盛又飽足。
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鍋物料理
【台北松山】這一小鍋Orissic Hot Pot┃單人獨享石頭火鍋的這一鍋旗下平價新選擇┃
石頭湯底會先在廚房加入了麻油、洋蔥爆香之後，倒入高湯就可以準備上桌。鮮嫩多汁且肉感十足的鴨肉片，吃起來不用沾醬就能品嚐到鴨香味之外，軟嫩卻不失咬勁的感覺更是我喜歡的部分，店面位於松山車站CITYLINK貳號店的搭車前用餐選擇。
【花蓮市區】宮澤火鍋┃餐後甜點有哈根達斯可以吃的創意鍋物料理┃
僅用銅板價就可以品嚐到新鮮的蝦餃與阿根廷天使紅蝦，另外老闆還會製作各種口味的手工丸子隨機出現在菜盤中，甚至在餐後甜點還有阿根達斯能吃，算是間在市區裡從前菜到甜點整套滿完整的鍋物料理。
