【花蓮市區】渣男 Taiwan Bistro 《花蓮十渣》┃花蓮將軍府1936,日式木造官舍群裡的台式居酒屋┃
以台式居酒屋為主打的渣男 Taiwan Bistro,是大台北地區擁有超高人氣的餐飲品牌,也是千呼萬喚始出來,終於來到花蓮將軍府1936園區的店家。穿著和服在木構老房的後院露天區用餐,在燈串點綴之下,就像是參加了神社或祭典的緣日活動,屋台和攤販林立的熱鬧氛圍。
以台式居酒屋為主打的渣男 Taiwan Bistro,是大台北地區擁有超高人氣的餐飲品牌,也是千呼萬喚始出來,終於來到花蓮將軍府1936園區的店家。穿著和服在木構老房的後院露天區用餐,在燈串點綴之下,就像是參加了神社或祭典的緣日活動,屋台和攤販林立的熱鬧氛圍。
2018上半年新蓋的鐵花村貨櫃屋群,裡面聚集著各式極具風格特色的小店儼然也成為了到訪時必拍的場景。以全白貨櫃屋交疊,就這樣坐落於主建築旁邊就很好看。餐點以餐酒館中常見的品項為主打,但以台東在地食材入菜,尤其是招牌米麵,更是來這邊必定要嚐嚐看的唷。
偶爾想在家喝點調酒喝放鬆,但總是需要準備不少東西,每換一種口味就需要再添購更多的東西。沐雞尾酒讓你優雅的想在哪喝都能方便隨手可得,專利的輕巧四格膠囊讓你想換口味就換口味,與朋友相伴出遊野餐時也能輕鬆準備的飲品,有酒精無酒精也能自行決定唷!
台東糖廠文化園區保有往日製糖所留下來的工廠設備,園區倉庫也承租給餐酒館使用。中間偏硬的寬麵口感,與外面剝皮辣椒義大利麵最大不同的是,深黑給的量應該有外面兩倍之多吧,辣味十足也是越吃越過癮。另外桌邊現刨乳酪絲也有增添整體層次感的效果,濃郁但不會過於重口味。
分享一間擺在待訪清單一陣子的特色小店,位於藝文活動及市集林立的鐵花村音樂聚落。店裡招牌主打以原住民小米酒做為基底的調酒,來台東旅遊能喝喝小酒坐著聊聊天的選擇 源點驛站館位於鐵花村貨櫃屋群一樓,是2018年開幕新整理出來的TTstyle原創館。而鐵花村原本就是許多人來旅遊時的必訪之地,常常會有假日市集及獨立音樂的表演活動,鄰近台東舊站還有鐵道和車廂可以拍個過癮。附近車流大所以路邊停車基 […]