【花蓮市區】渣男 Taiwan Bistro 《花蓮十渣》┃花蓮將軍府1936，日式木造官舍群裡的台式居酒屋┃
以台式居酒屋為主打的渣男 Taiwan Bistro，是大台北地區擁有超高人氣的餐飲品牌，也是千呼萬喚始出來，終於來到花蓮將軍府1936園區的店家。穿著和服在木構老房的後院露天區用餐，在燈串點綴之下，就像是參加了神社或祭典的緣日活動，屋台和攤販林立的熱鬧氛圍。
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美崙山米老鼠
【花蓮遊記】2024必遊景點 花蓮將軍府1936┃歷時3年半修復，美崙溪畔最大的日式官舍群┃
將軍府為花蓮美崙溪畔旁的日式官舍群，歷經了三年多、一千多天的修復工程，花蓮將軍府1936終於和大家重新見面。而夜晚點燈後的將軍府，也給人一種置身於京都街頭的復古氛圍感。10多間品牌的進駐，從各式餐飲、日式甜點、手作DIY、和服體驗，一直到期間限定的快閃店活動，通通都在園區裡值得大家來好好探索。
【花蓮市區】Country Mother’s鄉村媽媽┃在地也是高人氣，經典又實惠的美式早午餐拼盤┃
說到最能代表花蓮的早午餐，不得不提到這間老字號的Country Mother’s，以美式早午餐為主打，另外也有班尼迪克蛋、美式鬆餅，以及法式吐司等經典餐盤。來到了鄉村媽媽，用200多塊就能吃到最經典的美式早午餐，算是相當實惠的選擇。不妨趁著放假的早晨，來試試這一間在地高人氣的早午餐吧。
