美崙山公園

嚴選台灣在地食材，世界麵包大賽冠軍-陳耀訓所創立的烘焙坊終於在2024年於花蓮將軍府展店，以吉安在地的芋頭做為聯名，打造出厲害的金沙芋頭可頌，與花蓮有名的蜜香紅茶一起搭配，不管是視覺、嗅覺，還是味覺都讓人好滿足，推薦大家可以來將軍府享用出自於冠軍麵包的手藝。

從1991年開幕至今，王記茶鋪人文茶堂一直是當地人心目中用餐兼聯絡情感的最佳場所，在花蓮人的記憶中佔了相當重要的位置。王記茶鋪給我一種春水堂的感覺，但在氛圍塑造上卻又多了一種文青質感，也是我認為王記在裝潢上更勝一籌的部分。

超過20餘載的老字號滇緬料理，餐點以傳統菜色為主打，也因位處俗稱金三角的地理位置，從雲南、緬甸、寮國，到泰國之間，不管在文化、還是傳統食物上都有相互影響和共通點。這次來用餐幾乎都沒有雷，道地口味會讓人想要一訪再訪。

每一桌都是包廂，座位桌與桌之間以竹簾區隔，再加上榻榻米地板的獨立空間，除了具有相當隱私以外，讓人得以和親朋好友好好的一邊吃飯、一邊暢聊生活瑣事，用餐起來相當舒適。薄切牛五花逼出油脂之後的香氣與鮮甜、牛小排多汁又有咬勁的口感都讓人口水直流啊。

打拋豬給的份量是令人驚訝的多，打拋葉香氣適中，肉不會太肥也適中，重點是與許多店家的打拋豬炒完都油膩膩的不相同，乾淨清爽卻不失口味，小辣辣度及鹹香吃起來都很不錯，配飯吃相當開胃，一不小心就續了兩三碗。

羊肉肉片基本上和腱子肉相同都是給好給滿，相當有誠意。然後肉片有羊味但不至於過度腥羶，也有基本的香味。然後麵條是屬於中間偏軟的咬感，加上清爽湯頭很快就直接完食了。